[都市生活] 我是勤行第一人 作者:光暗之心 (連載中)

 
mk2258 2019-6-10 20:23:09 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 198 35774
mk2258 發表於 2019-6-10 20:30
第三十章溫柔一刀(謝謝你們)





    謝謝,謝謝大家啊。

    我被驚到了,我們以2500收藏,竟然在一個上午就得到了上千推薦票!這是很讓人吃驚的成績啊!

    這是我寫書以來,讀者粘性最高的一本書!

    我很開心、我很快樂,我此刻充滿了信心!

    最後,謝謝各位讀者朋友,你們總是能夠創造奇蹟。

    關於朋友們問的更新,起點的書上架前是一天兩更的,是要配合上架前的推薦流程,光暗也一直都是中午12點半和晚上7點半更新的:)

    ———— ————

    肉禽部雖然也屬水台範圍,卻是有其獨特性,是被後廚視為腌臢地的不祥之地。

    畢竟是殺生啊,說這裡是後廚屠夫的聚集處也並不為過。

    學廚的人很少有願意做這項工作的。

    如果不是怕周棟被川菜系的川妹兒給拐跑了,關姐才捨不得讓周棟進肉禽部呢,殺雞宰魚可是要手上染血的!

    胖子倒是手腳麻利,抓雞水平大大的,一把就從雞籠裡抓了隻小公雞出來送到了周棟面前:“老大,這就開宰麽?”

    蘇菜的香辣土豆塊幾乎是必點菜,這道菜裡是需要用到雞肉的,因此在肉禽部雞就是常備菜,不用等前廳小姐姐下單過來就需要提前準備。

    胖子這段時間把這些規矩都摸熟了,顯然是要在周棟面前抖機靈。

    他是看出來了,周棟做了早點部的'三老闆'還能放下架子回水台工作,將來的成就簡直不可限量,這條大腿需要緊緊抱牢了才是。

    關姐氣地一把推開胖子,著什麼急啊你,也不嫌髒!忙從懷裡掏出暖得熱乎乎的塑膠手套,遞給周棟:“小周,還是戴上手套吧,畢竟不干淨。”

    周棟沒接手套,他在仔細端詳這隻雞。

    洗菜技能到了完美級就已經有了甄別各種食材的能力,只是看了這隻雞一眼,腦中頓時現出詳細的信息——'蘆花雞,出自蘇省見熟市沙家浜,祖上曾為革命作出貢獻......

    該雞為農家半散養,有機飼料配合每日三個小時的走地時間,屬上品!

    該雞肉質細嫩,可做辣子雞、小炒雞胸肉,麻油雞、蘇系香辣土豆塊等等......

    提示,該雞目前處於恐慌狀態,宰殺前應先以手法安撫,否則肉質將會受到影響......

    提示,大師級洗菜手法將使該雞精神鎮定,坦然面對死亡,保持原有肉質。

    完美級洗菜手法將使該雞精神愉悅,欣然面對死亡,肉質細嫩程度+1。'

    周棟忍不住問道:“系統,如果我達到了傳說級洗菜,又會如何?”

    面對水台這幫被自己鞭策激活的師傅們,要升級到傳說級洗菜真不知還要多久,周棟只是好奇而已。

    “從容就義、慷慨赴死,在痛苦中得到享受,在死亡中成就高~潮,它的靈魂和肉體將得到昇華,肉質細嫩程度+5......”

    周棟:“... ...系統你知道的好像有點多......”

    “小周,你在想什麼呢?”

    週姐關切地望著正在發呆的周棟,有些替他擔心。

    也不知道為什麼,小帥哥見到這隻雞就開始發呆,早就說了嘛,這種地方就不適合他來的。

    “小周,你要是不適應還是算了吧,年紀輕輕的沒必要手上染血。”

    “哦......我沒事的關姐,手套我戴不習慣,不用了。這隻雞還是我來殺吧,或許我可以令它少受些痛苦......”

    肉禽部的師傅聽得想笑,年輕人就是年輕人,什麼叫你就可以讓它少受些痛苦了?當自己是普渡眾雞呢?

    不過這個年輕人如今在水台炙手可熱,聽說在早點部也開始搞事情了,又有關姐一心關照,倒是沒人說什麼,只是默默等待周棟丟醜。

    肉禽部的活兒跟菜蔬部可不一樣,這小子太驕傲了,就該受些挫折。

    周棟從胖子手中接過這只驚恐萬分的蘆花小公雞,輕輕地道:“不怕不怕,挺一下就過去了。”

    小公雞還是很怕,歪著腦袋死死地盯著周棟,咯咯叫了兩聲,扑棱著翅膀拼命掙扎。

    “小周吧?看你這樣子好像是第一次殺雞啊......”

    一位肉禽部的老師傅有些看不下去了,插口道:“殺雞動作要快,你跟雞廢話什麼?一刀下去,空盆接血,然後扔進血台就是了。

    記住啊,用刀不能太輕也不能太重,輕了放血就慢,雞的恐懼感就會增加,影響肉質。太重雞腦袋就掉了,會濺自己一身血。

    看你手生,用我這把刀吧,剛磨過沒多久的。”

    “哦,那就謝謝許師傅了。”

    周棟點點頭,接過許師傅的刀,遞給胖子道:“老潘,先幫我拿著。”

    “好咧。”

    潘珂一把接了過去,他如今都快形成條件反射了,老大說什麼就是什麽,接刀在手後才想起哪裡不對:“老大你殺個雞還得有人專門捧刀啊?關二爺也就這做派了吧?”

    周棟也不理他,一隻手掐住雞的兩個翅根,完美級洗菜技能啟動,足足40個讚賞值在造化後廚中迅速轉化為神奇的能量,從他的十指指尖滲入雞的體內。

    因為手藏在雞毛下,倒是不懼被人看到,否則周棟還真是難辦了。

    生命都是應該被尊重的,這隻雞很快就將成為人類口中的美食、走完它短暫的一生,雖不能說死的重於泰山,卻也絕非輕如鴻毛。

    懷著國際禽道主義關懷,周棟不惜耗費讚賞值、動用了完美級洗菜來為這隻雞送行。

    “咯......”

    蘆花小公雞忽然一頓,抬起雞頭看看周易,兩隻雞眼中恐懼漸漸消失,變得一片坦然......

    或許人類看不懂這樣的目光,可同樣躲在籠中瑟瑟發抖的公雞和母雞們卻看懂了,一籠子雞都用期待的目光望著周棟......

    “人類以雞為食,可是天知道這個宇宙是不是一樣有更高層的生命以人類為食物呢?

    我們的命運其實都是一樣的,只不過你更幸運,生命短暫有時其實也是一種幸運啊......”

    周棟的另一隻手在雞頭上緩緩撫摸了幾下,手勢輕柔,度法自然,就如大江歸海、風動林梢,這只蘆花小公雞'咯咯'叫了兩聲,目光中竟有一絲享受後的歡愉。

    “厲害啊......”

    許師傅看得直撇嘴,專家都研究過了,動物被宰殺前會因為極度恐懼在體內產生一種物質,導致肉質下降,如果能夠解決這個問題,動物的肉質會更為細嫩可口。

    想不到這個年輕人竟然也考慮到了這一點,他的手法似乎很高明,有很明顯的'雞療'作用,就是有點神經兮兮的,你跟雞嘮叨什麼啊?還宇宙的高層生命,三體看多了吧?

    生命短暫還幸運?人死了,錢沒花完,這叫幸運?

    “刀來!”

    周棟忽然一把從胖子手中將菜刀抽出,眾人只覺眼前一花,雪亮的刀光已從這只蘆花小公雞的雞頸上掠過。

    刀法之快,甚至裹起了一陣風。

    春風。

    恰似那多情的春風。

    蘆花小公雞走得很欣然,它的雞生從未如此快樂過,那一刀是如此之快、如此的溫柔。

    它走得沒有任何恐懼、只有安樂欣然,小小的雞臉上一片安詳。

    “贊!宿主竟然斬出了溫柔一刀!這種機率只有百分之一,因此得到系統隨機給予的初級寶箱一個。

    同時因為溫柔一刀的加成,該雞肉質細嫩程度+3,超出完美級洗菜所能達到的上限。

    恭喜宿主,能夠斬出這樣的一刀,說明你將有資格成為'普渡眾禽獸'的好屠夫......”

    “emmm......”

    周棟聽得嘴角一陣抽搐,'普渡眾禽獸'?這都什麼亂七八糟的!
mk2258 發表於 2019-6-12 20:34
第三十一章盛怒的花一刀





    肉禽部的師傅們看的倒吸一口涼氣。

    大家都是手上染血多年的屠夫,眼力能差到哪裡去?

    這個年青人雖然古古怪怪的讓人有些看不懂,可這一刀卻是絕對見功夫,起刀如驚鴻、出刀能斷流啊。就看那隻蘆花小公雞冒出的頭腔血就知道,這一刀是恰到火候,不深也不淺,沒有幾十年的功夫想都別想。

    可這個年青人才多大啊,難道是從娘胎裡就開始練習殺雞了?

    關姐呆呆地望著周棟,心裡是一陣陣的後悔。

    她畢竟是臨時幫著管理肉禽部,等秦頭兒回來還是得讓回權力的。這下可好,小帥哥居然是個殺雞的好手,這手段......頭腔血入了血盆,蘆花雞在血池中扑騰了幾下就沒氣兒了,是何等的干淨利索?

    小帥哥可是個天生的勞模,如今水台上'競爭激烈',菜蔬部還真滿足不了他的要求,這要是他以後都愛上了殺雞宰魚,不是要被肉禽部給搶去了?

    關姐愁鎖雙眉,心裡是萬分的捨不得周棟。也只能拼命寬慰自己:“還好還好,小周最多也就是放一半時間在肉禽部,至少還是在我們蘇菜後廚的,要是跑去了其它菜系的後廚,我還不得讓蔡頭兒罵死啊?”

    現在周棟也是蔡頭兒眼中的寶貝,還指著他這條'鯰魚'來激勵那些老油條呢。

    “老潘,上熱水。”

    周棟一旦進入洗菜狀態,真是兩耳不聞窗外事,見蘆花小公雞魂歸了天國,就迅速把它從血池裡撈出來,同時招呼胖子上水。

    胖子現在就是蘇菜後廚第一水王,取水兌水奇快無比,很快一盆熱水就端到了周棟面前。

    熱水去毛,溫水洗淨,九州鼎食這種檔次的酒店是絕對不允許用什麼褪毛機的,全靠雙手操作,如果是肉禽部的老師傅動手,這一套下來也要十分鐘左右。

    可在周棟手中,不過短短五分鐘就將一隻雞安排的妥妥噹噹,許師傅看的連聲讚歎:“小周啊,看來你以後不光是菜蔬部的'鯰魚',也要做咱們肉禽部的'鯰魚'了,這可讓我們壓力很大啊?”

    週鯰魚的名氣現在可是大的很,據說連別的菜係都聽到了。肉禽部的師傅們聽老許這麼說,一個個望著周棟,臉色複雜的很。

    周棟查看了一眼自己處理的蘆花小公雞,微微點了下頭,忽然問道:“許師傅,在前廳下單前,肉禽部要先備幾隻雞啊?”

    他很希望能多殺幾只,這些雞太可憐了,如果是自己來動手,至少可以少受些痛苦。

    一幫肉禽部的老師傅聞言臉色頓變,許師傅呵呵笑道:“也沒幾隻要殺的了,這些都該是我們的活兒,怎麼好麻煩小周你呢?”

    別的師傅跟著連連點頭:“對對對,小周你畢竟是半個客人,這樣不合適。”

    說話間已經有幾名師傅迅速沖向驚恐萬狀的公雞和母雞們!

    必須要搶在這小子前面下手啊,九州鼎食的福利待遇可比普通飯店好太多了,誰都不想丟飯碗啊。

    周棟一陣無奈,這些人怎麼能這樣呢?

    還好已經是十一點多了,搶到送單資格的成小小裹著陣香風衝進了後廚。

    她不光帶來了周棟心儀的單子,還帶來了新鮮多樣的水果,香噴噴的熱手巾。

    就知道男神這會兒該累了,補充完維生素再用熱手巾擦把臉才能恢復體力和精神哦。

    不然就那冷冰冰的後廚,男神就是朵鮮花也是會枯萎滴......

    ***

    脫了裙裝高跟鞋,換上一身雪白的廚師服,花一刀更顯的嫩頰如玉、氣質清雅出塵。

    如果手中拿的不是菜刀,而是一把小巧玲瓏的剪刀,那就更完美了。

    呂綠馨主用的是把黑鐵刀,刀鋒有無數次打磨的痕跡,黃花梨打造的刀柄承載了無數歲月的痕跡。

    蘇菜砧板上的人就沒有不知道的,這是花老闆祖傳的寶刀,就是名字不怎麼合花老闆的身份,叫'砍瓜'。

    砍瓜切菜,霸氣倒是霸氣了,拿在美女手裡總讓人感覺怪怪的。

    蘇沫沫一見到這把刀就怕,呂綠馨一臉寒霜的樣子就更讓她怕了。

    為什麼當初要選擇蘇菜後廚啊......

    一向自恃容顏並因此得到諸多關照的蘇沫沫在呂綠馨這裡從沒得到過任何特殊照顧,反倒是被罵哭了幾次。

    美女的眼淚從來都是最有殺傷力的,可惜的面前這位也是個大美女......這才幾天啊,就被罵了無數次,蘇沫沫感覺身心皆疲。

    “當!”

    呂綠馨一陣急怒,將砧板上的一隻雞提起來拋到一邊,怒道:“小陳,不是說了讓你仔細挑選麽?你就是這麼給我挑的!

    這雞的血水都沒洗淨就敢送到我的板上,是水台的人腦抽了還是你腦抽了?滾!”

    望著小陳落荒而逃的背影,呂綠馨連連搖頭,真想去找水台的蔡頭兒問問,你的人還能幹不能乾了?

    剛接到師兄的通知,黃老來前廳了,這位楚都飲食界的大拿沒點別的,就點了一份'雞絲春捲'。

    這不是擺明了要考較她花一刀的功夫麽?

    誰都知道黃老對雞絲春捲曾經有過十二字的要求,是要'青絲千掛、入口能分、鮮香嫩滑'!

    就是說咬開春捲之後,裡面的雞絲就要像美女的頭髮,有青絲千萬根,入口的時候還必須要讓人能夠一根根的區分出來,有了這種口感還不行,雞絲還得要夠鮮夠香夠嫩夠滑才行。

    這位楚都飲食界的老頑童就是在給她和師兄出難題啊?師兄說了要親自出手,她也不惜動用'砍瓜'親自上陣,可光是砧板爐頭兒上有功夫也不行啊?水台這送來的都是些什麼貨色!

    真是氣死洒家了!

    難道要老娘親自動手不成?以她的刀功處理一隻雞真是太簡單了,可是誰來負責去毛清理的工作?

    這種腌臢事她是向來懶得做的,可是誰又有資格清理她花一刀殺過的雞?

    忽然瞥見蘇沫沫站在遠處直打哆嗦,呂綠馨頓時氣不打一處來,這個關係戶她看到就煩:“蘇沫沫!你站在那裡做什麼?不會自己找事情去做啊!

    再這樣下去你的實習分數歸零,我可不管你的後台有多硬!”

    “我......我......”

    蘇沫沫被罵的眼圈兒都紅了。

    “我什麼我!你這樣的根本就不適合呆在後廚!你手裡拿隻雞做什麼?”

    這會兒呂綠馨才看到蘇沫沫手中是只用保鮮膜封裝好的雞。

    “是......是您讓我去水台看那個周棟都在做什麼的,我......我去的時候他剛好......剛好殺了隻雞,我......我想到師傅您今天要過雞的,就......就給拿過來了......”

    “哦?你是說這隻雞是周棟殺的?”

    呂綠馨目光一亮,忙道:“那還愣著幹什麼,快拿過來!”
mk2258 發表於 2019-6-12 20:34
第三十二章一條舌頭嘗南北





    (已經向編輯申請修改書名為:《我是勤行第一人》,特別通知一下讀者朋友們)

    ————

    在九州鼎食各大菜系的前廳,都會特別留出一個名為'食雅鄉'的雅緻小間,空間不大,也就二十多平米,一水兒的紅木八仙桌和雕花老椅,桌旁有描繪著山水畫的蘇繡八扇屏,小巧而精緻,充滿了人文雅趣。

    '食雅鄉'招待的不是花錢的顧客,而是不花錢還要說三道四的'貴客們'。

    比如此刻坐在八仙桌旁的這一位,對襟灰色布衣,內聯昇的老布鞋,禿頭長脖子,腮無四兩肉,卻偏偏生了個大肚子的黑髮老頭兒。

    看面像也有六十多歲了,頭髮卻黑的像是剛剛染過的一樣,而且又濃又密,一看就是養生有道、腎功能十分強健。

    在普通人眼裡這老頭兒就是個笑話,跟個去了殼的烏龜精一樣。

    可在楚都勤行人的眼裡,這老人可是楚都烹飪美食界的一片天。

    蘇省烹飪協會副會長,楚都烹飪協會會長,號稱'黃一舌'的黃明舉黃老爺子就是這位了。別說是在楚都,就是在蘇省乃至大半個華夏都是聲名赫赫。

    黃老爺子當年做過XX海的副廚師長,名廚出身,同時也是著名的美食評論家。誰不知道他老人家一條舌頭嘗盡南北,淺嚐輒止就定東西?

    蘇省的名廚,哪一個不是以黃老爺子能吃自己一口菜為榮?如果能夠吃上兩口,那簡直恨不得敲鑼打鼓奔走相告了......

    可尋常廚師做的菜,他老人家也就是看兩眼,根本不值得他開口去嘗。能混到尚師成這種層次的,才有資格讓他老人家試試菜,也就是最多一口兩口,就這還是看了呂綠馨的面子。

    比如擺在面前的這碟'雞絲春捲',如果不是有呂綠馨的刀功加持,就算是尚師成的手藝老頭兒也未必肯吃。

    按他的話說就是'人老了,胳膊腿兒都不靈了,就剩下這條舌頭還算靈光,還能什麼垃圾貨色都往嘴里送麽?'

    尚師成和呂綠馨就站在黃明舉面前,尚師成是一臉的誠惶誠恐,呂綠馨卻躲在師兄背後暗暗撇嘴,感覺這樣還不解恨,就又扮了個鬼臉。這副樣子如果被砧板上的人看到,當場就得瘋幾個,為啥?都看見'滅絕師太'扮鬼臉了,還不得被嚇瘋啊?

    “小丫頭你鬼鬼祟祟地做什麼?是對我老人家不滿麽?”

    黃明舉衝躲在尚師成背後的呂綠馨擠擠眼,笑瞇瞇地道:“這也就是你啊,換了別的廚師敢在我面前如此無禮,我就讓他在楚都勤行混不下去!

    不對,整個蘇省他都不要混了!”

    呂綠馨哼道:“就會嚇唬人,誰信啊?”

    尚師成忙道:“師妹不能對黃老無禮啊,黃老,這都怪我......”

    “去去去,我們爺倆兒說話,有你什麼事情?

    手藝不見長進,倒學會圓滑世故這一套了!就衝這一點,你做的東西能吃?”

    尚師成苦笑道:“黃老,您怎麼又罵我了。”

    “你不該罵?”

    黃明舉伸出筷子夾起個春捲看一眼,又放回到了盤子裡面,搖頭道:“不服氣是吧?先不說你這炸字上的功夫如何,就先說你這用的油吧。哦,一等的桶裝食用油是吧?居然不是釀油師傅親自篩選材料私釀出的當季新油?

    就這樣的油 你也好意思用來炸春捲,還好意思端出來給我老人家吃?”

    “黃老,您這......”

    尚師成都快被他給擠兌哭了,連連苦笑道:“那些古法釀出的油是選材嚴格,可工藝還是比較落後的,不像這些食用色拉油清澈透亮......再說了,這年頭兒您讓我到哪兒去找私人釀油的師傅啊。”

    黃明舉聞言倒是點點頭:“也是,別說你找不到,我老人家也找不到了......哎,將就著吃吧,早晚我老人家得讓你們給毒死。”

    呂綠馨怒道:“您可真是越老越不講理了,每次來都當佛一樣供著您,您可倒好,還要罵我們,憑什麼啊?

    我看您不應該叫黃一舌,應該叫黃毒舌!

    愛吃吃,不吃拉倒,我拿走自己吃。”

    “綠馨!不能這樣對待黃老!”

    尚師成瞪了呂綠馨一眼,又對黃明舉陪笑道:“黃老,您請慢慢品嚐,我這還等著您的指教呢。”

    “你就算了,天賦有限,成就也就到這裡了。倒是這丫頭是個可造之材,只呆在砧板上就可惜了......”

    黃明舉嘆息著 起一個春捲輕輕咬開個口兒,往裡面看了一眼,稱讚道:“好!青絲千掛,不愧是花一刀啊,用的是哪裡的雞?”

    他就算眼力再好,沒吃之前也只能大概分出個優劣上下,卻沒辦法像周棟一樣得出諸多的信息來。

    “是見熟市沙家浜的散養走地雞。”尚師成忙道:“咱們九州鼎食用的自然都是上乘的食材。”

    “嗯,在現如今這個世道,勉強算是上乘吧。 ”

    黃明舉搖了搖頭道:“可要說是走地雞就算了。

    見熟沙家浜的走地雞我還能不知道?主要還是用飼料餵養,每天走地三個小時而已。

    真正農家的走地雞那是成天放在外面,吃小蟲、吃蚯蚓,再加上糧食和菜葉餵養出來的,那才是真正的走地雞。”

    尚師成陪笑道:“什麼都瞞不過您老人家。”

    “那是,不過這雞也能湊合吃,誰讓我老人家餓了呢?”

    黃明舉將春捲送進口中,輕輕咬下一口,慢慢咀嚼起來。

    “嗯?”

    這個楚都食王、蘇省有名的美食家猛然瞪大了雙眼,迅速將春捲剩下的部分塞進口裡,動作之迅猛,哪還有個淺嚐輒止的美食名家做派,簡直像個餓了三天的叫花子一樣。

    尚師成都看愣了,他認識黃老也有不少年了,什麼時候見他老人家這樣吃過東西。這是......真的餓壞了?不能啊,他老人家也就是這麼說說而已,誰當真誰就是傻子。

    '嗖嗖嗖......'

    黃明舉當真是老當益壯,一時間動筷如電、掃蕩風雲,整整一盤子雞絲春捲被他在短短幾分鐘內就席捲一空。

    “好吃,好吃!好妙的雞,妙妙的雞,妙妙妙的雞......”

    呂綠馨一嘟嘴:“您是貓啊?”

    黃明舉也不搭理她,半瞇著眼睛苦苦思索:“雞還是沙家浜的半散養雞,這點可瞞不過我老人家。可為什麼這麼好吃呢?簡直都能比擬農家用心飼養出來的上品走地雞了......

    我老人家知道了!

    關鍵還是在宰殺這雞的人啊!

    動物在被宰殺前會產生巨大的恐懼,從而分泌出一種什麼什麼激素來著,反正就是會影響到肉質。

    可這個殺雞的人卻成功避免了這一點,所以讓這半散養雞的肉質直追真正的走地雞,甚至猶有過之!

    了不得啊,真是好手藝!這人究竟是誰?”

    忽然睜開雙眼,看了看尚師成,又搖搖頭:“不對,這小子又傻又笨,不是他。”差點沒把尚師成給鬱悶死,我在您老人家眼裡就這麼不堪嗎?

    又看看呂綠馨:“丫頭是你殺的雞?就你這機靈勁兒還差不多。”

    呂綠馨翻了個白眼:“才不是呢,我嫌臭......”

    “不是你,那是誰?難道你們蘇菜後廚還出了能人了?快,快,快!讓他來見見我老人家。”

    “人家沒空見您!而且我也不會告訴您他是誰!”

    “丫頭別鬧,我老人家說正經的呢,快告訴我他是誰?”

    黃明舉大急,不行啊,他非得見到這個殺雞的人不可!

    “我偏不。讓您整天毒舌、成天罵我師兄?我憋死您!”

    這下呂綠馨可解氣了。
mk2258 發表於 2019-6-12 20:35
第三十三章坑爹的寶箱(原瘋魔廚神)





    雖然水台的師傅們隱隱拉開架勢要與周棟競爭,到了午飯和晚飯口前廳的單量還是保證了周棟的基本需求。

    再加上蔡頭兒有心培養水台的標杆性人物,關姐以權謀私資源傾斜,周棟還是一直忙碌到了晚上八點多鐘。

    '週鯰魚'依然還是勞模、胖子依然欲仙欲死著,一切都按照原來的軌跡照常運行。

    不過周棟還是提前半小時下班了,一來是實在沒什麼活兒可以讓他乾了,二來還是因為周棟憐香惜玉,不忍心讓前廳的小姐姐們太辛苦了。

    撫慰男神的計劃上馬後,如今早中晚都有小姐姐尋找各種理由來'探班',香噴噴的手巾把子每隔最多半小時就在周棟臉上揉一回,鮮榨的果汁和各種小點心小零食恨不得能統統傾倒進男神的口中。

    周棟挺不好意思的,也只能偶爾帶些小禮物回饋給小姐姐們,於是小姐姐們探班探的就更加勤快了,胖子的目光也就變得越來越幽怨了。

    “老大,這些天我在減肥,你在增肥,可為什麼小姐姐們還總是圍繞著你轉,卻無視我偉岸的身影和迷人的氣質?”

    胖子提出了疑問,他認為這個世界太不公平。

    “丘納百塵,依然為陵;萬仞削頂,不礙其絕。這個道理你了解下。”周棟淡淡地道。

    “什麼意思啊?”

    “意思就是說,小山丘就算吸納了更多的塵土,也最多成為丘陵;萬仞的高山就算削去了頂峰,又怎麼會影響它的高絕呢?”

    解釋過後,周棟清峻的背影便絕塵而去,留下一臉呆滯的胖子。

    “究竟是什麼意思啊?老大說話可真是高深......”

    吃晚飯的時候週爸忽然道:“兒子,最近在九州鼎食幹的不錯啊?聽說都有人叫你勞模了? ”

    “嗯,都這麼叫,我其實也不為名,還不是醫生說的,像我這種抑鬱症病人就得多勞動嗎?越閒越容易出問題的。”周棟點點頭,避重就輕的回答道。

    “勞動是好的,也是要注意身體啊。現在你同時在早點部和水台幹,時間短了無所謂,時間長了就算年輕怕也是吃不消啊?”

    週爸抿了口酒道:“其實要我說啊,反正都是實習,在水台畢竟是又髒又累,說出去也不太好聽。我倒是聽說早點部的柳技師對你很看重,還送了乾股給你,有這件事?”

    周棟點點頭:“有,爸你聽誰說的啊?”

    “還能是誰?老何唄,他跟你們早點部的柳技師也是老同學了。”

    週爸道:“老何說了,柳技師非常看重你,準備要給你再加一成乾股,等你實習期滿後柳技師還答應做你的推薦人,你可以直接越過四級考試參加三級中式烹調師的資格考試......”

    “哦,是麽?”

    周棟點點頭就不說話了,柳長青這剛給了他五千底薪和一成乾股,如今又要加干股、又要推薦他越級考試,這麼大的好處給出來,能對自己沒有要求?

    像他這種技校生,畢業後就可以取得五級烹調師資格。可要成為三級高廚還不知道要熬上多少年,如果有技師推薦,就可以越過四級烹調師,直接考三級。

    對於一般廚師學校的學生來說,這當然是天大的好事,一旦取得了三級證書,那就可以在一些中小飯店當掌勺的大師傅了,可對周棟來說還真是可有可無。

    “他一定有什麼交換條件吧?”

    其實不用問,周棟也基本猜到了柳長青的意思。

    “嗯,聽老何說,柳技師就一個條件:在你沒有更好的發展機會以前,能夠留在早點部;兒子,我和你媽都感覺這位柳技師還是很有誠意的,人家提出的條件也很人性化,恐怕是真的欣賞你。”

    “爸媽,你們是希望我答應他?”

    周棟望著父母,柳長青提出的交換條件並不過分,如果父母都希望他答應,他也沒必要拒絕。讓父母認為自己做了九州鼎食部的'三老闆',落個放心寬懷就好。

    華夏人最講孝道,什麼是孝?順者為孝!

    老爸老媽開開心心進房間拉窗簾人老心不老去了,周棟則洗了個熱水澡除去一天的塵垢,然後躺在床上開啟了系統。

    系統中的洗菜技能已經達到了3900/30000(傳說級)

    一瓶能量藥劑至今沒有動用過,初級寶箱一個還沒有開啟,造化後廚中累積的讚賞值為701個,這已經減去了洗排骨和殺雞消耗的那部分。

    看來第一天那五十籠包子帶來的讚賞值還是蠻多的,不過一般客人給出的讚賞值並不太多,還是那個網絡作家龍破天最實在,刀子嘴豆腐心,一人就給了一百個贊。

    '讓狗不理的香氣重新飄蕩在這個城市上空'和'解決早點部問題'這兩個任務還處於未完成狀態。估計是因為狗不理帶來的影響還不夠,早點部的問題也就不算徹底得到了解決。

    “還是先開寶箱吧,看看能夠得到什麼?”

    周棟沒有壓寶箱的習慣,有了就開。以為壓多了十連開就能得到好東西不過是心理作用罷了,他是完全不信的。

    寶箱開啟,跳出一個黑忽忽的玩意兒來。

    “這是什麼東西?”

    冷冰冰的機械音響起:“很遺憾,宿主這次開出的是黑炸彈,爆炸倒計時,10...9......3......”

    周棟瞪大了眼睛,自己竟然忘記了寶箱中可能會開出黑炸彈這件事?

    這玩意兒一旦爆炸,會造成什麼樣的結果?

    轟!

    眼前一片黑光閃過,周棟卻感覺不痛不癢,似乎沒有想像中那樣可怕啊?

    這也算是炸彈?

    “黑炸彈的作用是,強制改變宿主曾經做出的某項決定,以求讓該決定變成宿主的'黑歷史',從而達到側面激勵宿主的作用,改變時間長達一個月之久。

    系統開始選擇宿主曾經做出的決定......”

    “改變我曾經做出的某項決定?這要是我曾經決定要與一個女孩兒結婚,難道也要被系統你改變麽?”

    “系統只是設定好的程序,而程序是不會改變與宿主幸福相關的決定的,例如結婚。”

    “這還好......”周棟鬆了口氣。

    “系統已選擇,改變宿主近期決定——'每天為早點部提供兩百籠狗不理包子'......

    改為每天提供狗不理包子不得超過五十籠。

    請宿主堅持一個月的時間,否則將被清空獲得的讚賞值。”

    周棟一陣無語,什麼鬼炸彈,這不是讓我食言而肥麽?這個寶箱太坑爹了。
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    楚都其實是個挺適合人類居住的城市,幾十年來沒有大旱大澇,沒地震沒龍捲,偶爾受到颱風影響也就是一兩天的事兒。

    昨天還是風急雨驟,今天就是朗朗晴空了,四點多太陽才露出半個笑臉,柳長青就已經是整張臉都堆滿了笑容,就如同這天氣一樣。

    周棟如往常一樣提前十分鐘到了早點部,見到柳長青就道:“柳老師,何老師把你的意思對我說了,我同意。”

    “那就太好了!”柳長青哈哈大笑,他是萬萬沒想到自己竟然從這屆實習生里揀到了寶貝,而且還是鎮店之寶。

    “如果沒有什麼特殊情況,我就在早點部和水台工作了,別的部門讓我升區也暫時不會去......”

    柳長青小心地問道:“時間是多久啊小周。”

    “半年。”

    周棟也算計過了,讚賞值這東西日後怕是有大用,有機會多賺些就多賺些,這叫手中有糧心中不慌。要賺讚賞值就得有跟人民群眾親密接觸的機會,早點部就是個很好的平台。

    “半年啊......行,就半年!”

    柳長青心中暗暗算計,半年後你還能對早點部沒有感情?我再多加點好處,就不信你不肯長期留下來。

    至於尚師成和花一刀,早就被柳長青拋到九霄雲外去了。他欠的不過是人情而已,周棟卻關乎到他的'錢程',兩者相較,傻瓜都知道該如何選擇。

    “不過有件事要和柳老師你商量下......”

    周棟有些為難,畢竟是食言而肥,感覺還是挺對不住早點部的。

    “我每天只能提供五十籠包子了......”

    柳長青一愣:“五十籠,不是說好了兩百籠的麽?為什麼要變啊?”

    “原因我不方便說。”

    “這樣啊......”

    柳長青想了想,一拍大腿道:“沒關係,小周你的狗不理那是絕了,吃過的人他還得想吃!這俗話說的好,物以稀為貴,大米公司不就整天搞飢餓銷售麽?

    咱們也這麼搞!不過這價格......怕就要變一變了,小周你沒問題吧?”

    “呃,沒問題。”

    畢竟是自己先食言而肥,毀了誠諾,這一來就影響了早點部的收入,周棟也不好再堅持原來的價格了。

    “得嘞!”

    柳長青轉過身就下達了一連串的命令:“都聽清楚了,今後狗不理以外的各項早點還是按照原先降下來的價格不變。

    狗不理每籠提價到三十元!

    另外,狗不理必須要捆綁銷售,也就是說,每單價格超過二十元的,才可以購買狗不理,而且每單限購一籠。

    現在就給我把價格改過來!”

    回過頭來笑嘻嘻地對周棟道:“小周,你看這樣不算過分吧?”

    周棟深深看了他一眼:“我去準備材料了......”

    以前怎麼沒看出來老柳還有做奸商的潛質?不過是自己先說話不算的,周棟也不好多說什麼,還好這裡是五星級酒店的早點部,三十元一籠還算勉強說得過去,不會令自己有太大的負罪感。

    有了早點部這個平台,賺取讚賞值也不是什麼太困難的事情,大不了為了這提高的價格,自己在洗肉的時候也用上完美級技能就是,也算是一分價錢一分貨,對得起消費者了。

    這樣盤算著,周棟心裡也就好受多了。

    對周棟臨時減少包子供應量的做法,早點部私下的議論也是不少的。

    從柳長青到下面的員工都把周棟看成了一個頗懂市場營銷之道的聰明人。

    周棟本就懶得與人交流,這一下更懶的多說話了,自己問心無愧就好,沒必要解釋什麼。

    迎賓小姐姐都快被男神酷酷的表情迷死了,一張張帥照發向男神群,想不到那些一向愛賴床的鶯鶯燕燕竟然有不少已經早早起床,就等著看晨起後的男神照片呢。

    她們很有文化範兒,管周棟這個時間的照片叫'早顏'......

    6點半龍破天就走進了早點部,今天這位大神打扮的就像一個特務,穿著長到膝蓋的風衣,還戴著黑墨鏡,探頭探腦、鬼鬼祟祟。

    雖然龍大神的網站頭像是二哈的照片,還是怕事有萬一被憤怒的讀者給認出來,這副裝扮讓他很有安全感。

    “這才剛六點半啊,這麼多人?靠!我真該死,早知道就不發那段作者的話了,不作死就不會死啊......”

    龍破天后悔不已,取蒸包的窗口前這會兒已經排了十幾人,人們一面排隊一面還在嘮叨著,這家早點店黑心啊,狗不理漲價不說還限量,而且還要捆綁銷售?

    “憑什麼啊,真當楚都就你一家賣蒸包的啊?黑心的老闆會有報應的!前面這位小姐姐,你說我說得對不對?”

    “您說的太對了。”前面的美女連連點頭,深以為然。

    “那小姐姐你還不走,等著被坑啊?”

    “廢話,你自己怎麼不走?我走了,你少排一個號,想什麼呢你!男人就沒有一個是好東西!”

    沒多久排隊的人更多了,大家看到新規定就沒有不罵的,可偏偏就沒有一個肯走的,結果是隊伍越排越長。龍破天也跟著罵,尼瑪比搞盜版的都黑!看來老子今天不狠狠吃回來是不成的!

    “對,吃回來!”

    這是群眾的怒吼,這是被壓迫者的反抗!

    “周棟這小子究竟在搞什麼?”

    呂綠馨一身天青色套裝,紅唇秀眉,彷彿是個從江南煙雨中款款走出來的女子。

    昨天就听說周棟在早點部做的狗不理非常受顧客歡迎,可尋常顧客的鑑賞能力又怎麼能夠和她相比呢?

    這狗不理究竟怎麼樣,她得親自看看。

    剛巧,呂綠馨走進來的時候,第一批狗不理出籠了,熟悉的包子香瞬間充滿了早點部,讓呂綠馨不覺一愣。

    好純正的味道啊......

    以她對美食的鑑賞水平,根本就不用親口吃,聞一下就知道這絕對是正宗的狗不理!

    而且還是這個時代已經無處尋覓的正宗狗不理。

    哎呀壞了,居然忘記了排隊。

    美目從早點部的公告欄上掃過,呂綠馨不覺皺眉,限量供應還帶捆綁銷售?

    這個餿主意究竟是周棟想出來的,還是柳長青想出來的?

    現在已經顧不得考慮這個問題了,呂綠馨摘了墨鏡,直接進了早點部內廚,看了看周棟道:“自己人,給我一籠狗不理。”

    “你是哪位?”

    周棟看了她一眼,感覺這個女人有點面熟,怎麼自己就走進內廚來了,很沒有禮貌啊。

    沒辦法,他這種帥哥見過的美女太多了,臉盲,有時候甚至都分不出對方美不美。

    外面排隊的顧客已經有人叫起來了:“這位美女,插隊不好吧?要吃包子請排隊啊!”

    呂綠馨冷冷地道:“我當然知道要排隊的道理。小周師傅你不要誤會,我就是想仔細看一眼你做的包子,究竟值不值得我明天起個大早來排隊。

    我們之前在電梯上見過面的,我是砧板上的呂綠馨,你叫我花一刀也可以,哦,你還是個實習生吧?那叫我呂老師也行。”

    張師傅低聲提醒道:“小周師傅,這是花老闆,咱九州鼎食赫赫有名的花一刀......”

    花一刀?這名字還真是有點耳熟。周棟忽然想起柳長青曾經問過他是不是認識花一刀,這次算是認識了,人很漂亮,就是太傲氣。

    “那就請看吧,看完了請您立即出去,不要妨礙我們工作。”

    叫老師還是算了,你又不是我的實習指導老師,我也沒在砧板上混,憑啥叫你老師?

    不過既然是九州鼎食的人,該給的面子還是要給的,周棟取了一籠包子遞到呂綠馨面前。

    呂綠馨仔細看了看包子的成色,又用手在籠屜上扇了幾下,仔細品嗅了一番,點點頭道:“明天我五點半就來,等著吃你做的頭籠狗不理。”

    排在中間位置的龍破天聞言叫道:“美女啊,我明天也來吃頭籠呢,咱們一起吃好不好?我請客!”
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第三十五章你究竟是什麼人!(原瘋魔廚神)





    龍破天今天起了個大早,其實他昨天晚上就沒睡,想起昨天的事情他就來氣,有這麼埋汰人的麽?今天無論如何也得在美女面前狠狠挑出那傢伙的毛病來!

    昨天排了半天還是沒買到狗不理包子,這貨想想不能白來,摘下墨鏡神秘兮兮的對周棟說,小周師傅啊,你可千萬千萬不要對任何顧客說出我的真實身份,拜託拜託,這件事情很嚴重。

    周棟'哦'了一聲,淡淡看他一眼:“你就是那個寫小說的吧,叫什麼來著?”

    整整一萬點暴擊啊!

    專精美食文的死文青頓時怒從心頭起、惡向膽邊生。

    昨天還因此停更了一天,把時間全都花在了查詢美食資料上,就不信憑他對美食的深刻理解,會挑不出周棟的毛病?

    想到那個彷彿從江南煙雨中走出的女子,龍大神心頭就是一片火熱,今天這廝沒戴墨鏡,換了副金絲邊蛤蟆鏡,像是個特立獨行的文藝青年。

    在他看來像呂綠馨這種有顏有性格的女人應該是最吃這一套的。

    龍大神就是太樂觀了,其實說到底還是太宅,有理論沒實踐,再不進步注孤生。

    呂綠馨其實是個軟硬不吃的奇女子,真當花一刀是白叫的?她可不光是手上的菜刀厲害,就連嘴皮子也是鋒芒無雙,句句話說出來都像是刀子戳人心,而且還是一戳一個準。

    柳長青知道躲不過這位姑奶奶,一大早就在早點部內候著了:“呂姑娘,聽說你昨天過來了?真是不巧啊,我剛好在衛生間......

    你看你,怎麼不等我一會兒呢?小周的規矩再大,也不能讓你吃不到包子,累得今天還要來一趟啊?”

    他也是技師身份,跟呂綠馨師兄妹有交情,關係又不算是特別親密,所以叫聲呂姑娘最為合適。

    呂綠馨瞥了他一眼:“沒事兒,我愛起早。柳師傅,你行啊,都學會截胡了,牌技不錯啊?”說的當然是柳長青受人之託卻壞人之事,沒跟她們師兄妹商量就留下了周棟的事情。

    周棟白案上的功夫究竟如何她還要親口嚐過狗不理才知道,可周棟昨天殺的那隻雞可把她真正給鎮住了。

    這小子必是'淨'門中人!卻不知道為什麼要跑去技校學習,還裝模作樣的來九州鼎食實習?

    裝X很有趣啊?還是有意戲耍我蘇菜後廚!

    呂綠馨越想越是有氣,見周棟正在內廚忙碌,應該是在準備狗不理的材料,也就懶得跟柳長青廢話,轉身就要向內廚走。

    柳長青忙攔住了她:“我的姑奶奶,人家小周有自己的規矩,他在洗肉洗排骨的時候,可是不許外人觀看的......你看,內廚的人這不都在外面等著呢嗎?”

    “只是洗個菜而已,也不讓人旁觀?也好,我就在這裡等好了。”

    呂綠馨冷哼一聲,廚師不許同行旁觀是勤行的規矩,不過還沒聽說洗菜的時候也不讓人旁觀的。而且這小子在水台的時候聽說旁觀的人還不少呢,除了那些前廳的小蹄子,水台上的人有幾個人沒看過他洗菜的?

    為何他到了早點部卻怕人旁觀了?

    “此事必有蹊蹺啊......”呂綠馨還真是有些心癢癢的。

    “美女,來得早啊?嘖嘖,今天這一身比昨天的還漂亮呢。對了,自我介紹下,我姓龍,是搞美食評論的,認識一下,交個朋友?”

    呂綠馨冷冷地看了他一眼,沒想搭理。

    蘇省的美食名家她就沒有不認識的,什麼時候出了這麼一號人物?毛都沒長齊呢,也敢來撩撥老娘?

    當內廚緊密而有節奏的刀聲響起時,早點部內廚的師傅們就知道禁令解除了,一個個都有些興奮地向內廚湧去。

    小周師傅冷是冷了些,可這手藝卻是沒得說,就說這刀工,大家都認為未必就比坐在這裡的'花老闆'差了多少。還有人特別回頭看了看呂綠馨,比較之意顯露無遺。

    呂綠馨先是一愣,繼而皺眉,最終還是坐不住了,起身也向內廚走去。

    她是真正的刀法大家,感觸自然比所有人都更為深刻,只是聽了聽周棟的刀聲,就知道這最少都是高級技師的水準。

    龍破天看得直搖頭,這美女漂亮是挺漂亮的,就是品味不咋樣,放著自己這個帥哥不看跑去看切菜......切菜有什麼好看的?簡直無法理解。

    “好刀法......”

    內行看門道,外行看熱鬧。一般的廚師看周棟剁餡兒也就是感覺他的刀法夠狠夠準夠快,非尋常廚師所能及,呂綠馨卻越看越是心驚。

    剁餡兒這種粗活兒其實並不簡單。

    需要處理的肉餡越多,就越是考較廚師的功力。真正的上品肉餡,講究的是餡粒完整,鬆散而不彼此黏結,否則就失去了剁餡兒的意義,還不如直接上絞肉機呢。

    真正上等的餡粒,放在水中要能彼此分散,絕對不可藕斷絲連,這還是只是最基本的要求。

    遇到如呂綠馨這樣的刀工名家,還要對餡粒的大小、形狀有著要求。像這種包子餡,最好是綠豆的三分之一大小,以四面粒為上。

    這可不是切肉塊,而是要剁一整塊鋪開的肉。用刀時就有'抄底''反疊''堆丘'等等各種變化,經常是一層肉壓住了一層,廚師又要保證速度、又要保證每個肉粒的大小和形狀,這不是扯淡麽?

    誰能做到?坑爹呢!

    有不知厲害的廚師就曾經這樣質疑過呂綠馨,花老闆當時二話不說,直接弄出五斤上等餡料來,讓這人啞口無言,從此不敢再言'刀工'二字。

    按黃明舉老爺子的話來說,這不是努力就行的,而是需要有天賦,放眼整個蘇省,也沒幾個人能有這樣的天賦。

    都不用把餡粒放到水碗裡觀察比較,呂綠馨一眼就看出周棟的刀工比自己也弱不了多少,絕對是高級技師的水準。

    若說比她還略有不足,那也是因為她專心研究刀工的原因,人家可是又洗菜又蒸包子,說不定還有別的路數呢。

    “你究竟是什麼人!”

    呂綠馨緊緊盯著周棟的眼睛問道:“勤行八門,你到底是在哪一門?說!”

    真是急死洒家了!

    內廚的師傅們聽的面面相覷,好傢伙,花老闆這是小說看多了吧?還勤行八門,可真是高大上啊?

    當代的廚師還真沒有幾個知道勤行八門的,呂綠馨要不是太吃驚,也不會信口說出這類勤行秘聞。

    周棟把餡料弄好,連同活好的半發麵一併給女師傅們開始包包子,疑惑地看著呂綠馨道:“你問我?”

    “可不是問你麽,說,別裝了!”

    “我可沒裝,我就是青翔的學生啊,來九州鼎食實習的。

    什麼勤行八門,真是聽都沒聽過。我說花老闆,你沒什麼事情吧?”

    周棟皺眉道:“你要是沒事情就請自便,我要開始蒸包子了,耽誤了我看火壞了包子你負責?”

    呂綠馨死死盯著他看了許久,點頭道:“不肯說是吧?不說也有人能夠看穿你的來歷,你給我等著......”

    走到一個還算隱蔽的角落裡,呂綠馨撥通了黃明舉的電話:“老爺子,您不是想知道那個殺雞的人是誰麽?我現在願意告訴您了......嗯,就在九州鼎食的早點部。

    我告訴您啊,您要來就早點來,他做的狗不理包子我昨天看過了,應該很正宗,可惜一天就賣五十籠。

    幫您買兩籠?不行啊......人家搞限購,一單只能搭配一籠狗不理,五十籠賣完就得等明天了。

    當然正宗了,我昨天雖然沒吃上,我的眼力您總應該相信吧?

    您現在就飛過來?

    別啊,您不是鳥兒,還是悠著點兒啊......不然回頭師兄又要罵我了......”
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第三十六章包子中的自然之道





    要說還得是五星級的早點部,經歷了前兩天的混亂後,如今對狗不理包子的誘惑力已經有了正確理解,而且迅速治定出了一套行之有效的方針。

    首先是不需要顧客排隊了,凡是購買超過二十元一單的,前五十名都可以擁有購買狗不理包子的權力,選定之後會取得一個單號,然後由服務員按照單號順序將早點送到顧客面前。

    前兩天還混亂不堪的早點部瞬間就變得井然有序起來。

    周棟的狗不理包子如今已經小有名氣,很多顧客就是嫌貴不想吃也會來早點部買些別的早點;現在九州鼎食早點部除了狗不理價格昂貴,其它種類基本和先鋒飯店處於同一個檔次,能夠享受五星級的服務,又能聞一聞昔日記憶中的包子香,似乎也挺值的?

    而且還很下飯呢。

    花老闆還是非常有面子的,領取的號碼是1。為了購買這籠周棟做的狗不理包子,她還買了楚都雙湯,八股油條水煎包,硬是湊夠了二十元的要求。

    早點部的湯還是勉強能喝的,油條和水煎包她自然是看不上,不過卻可以帶給砧板上的下屬們吃,'滅絕師太'偶爾也是有愛的嘛。

    龍破天很悲劇地排了個二號,已經轉職為服務員的迎賓小姐姐看著這貨就想笑,都什麼年代了?還頂個鴨舌帽戴著金絲蛤蟆鏡,裝文藝青年都跟不上時代,只怕是一直活在夢裡的吧?嗯,這個二號挺適合他的,二貨配二號,快樂不多說。

    龍破天面對小姐姐自信地撥弄了幾下頭髮,認為是自己的翩翩風采征服了這兩個七分美女。

    你們就等著看吧,本大神靠得從來就不是色相,而是實力!本大神的專業點評會讓那個傢伙顏面掃地,讓你們五體投地!

    很快第一批的頭籠狗不理就熱騰騰端到了桌上,呂綠馨深深呼吸了一口久違的包子香,竟然有些迷醉。

    事實上昨天近距離觀察周棟的狗不理時,她就已經很是沉醉了,只是不想那小子太得意才硬生生端著,如今美食就在她面前,終於可以不用太過矜持了。

    “老爺子怎麼還沒來?不會以為到了早點部還能擺出蘇省食神的架子吧?

    周棟那小子就是個愣頭青,老爺子這次算遇到對手了。

    嗯,要不我還是給老爺子留幾個,不然他會發火的,他倒是不來罵我,會跑去罵師兄......

    不等了,開吃!這小子人雖然不怎麼樣,做的包子可是真香。 ”

    呂綠馨推開了服務員送上來的其它早點,更把放了江南香醋的醋碟推得遠遠的。

    吃包子餃子不是不該蘸醋,相反這還是很多人的習慣。可是面對真正頂級的包子,用醋簡直就是侮辱了它,會破壞它最純正的味道!

    正確的操作方法應該是:當吃到一定數量,開始感覺到油膩時,再開始蘸醋吃。一來是已經領略過了狗不理的純正味道,二來醋也可以排解油膩、軟化血管,對健康大有好處。

    一上來就蘸醋吃的,那真的是不懂吃,雖然這樣說很不禮貌,但這就是事實。

    一條巧舌分南北,淺嚐輒止定東西,這是頂級美食家的作派,頂級的美女美食家就更應該如此啊?所以呂綠馨開始吃包子的時候,躲在某個陰暗角落裡的迎賓小姐姐就悄悄舉起了手機,還笑得像隻小狐狸......

    輕夾、慢咬、緩動頰。

    第一口,呂綠馨狀態滿滿,絕對是美食界一代名嘴的氣度,令人折服。

    要達到這種逼格,如此氣度,其實也很簡單,就三個字—'別著急'。

    迎賓小姐姐很失望,以她們前兩天的經驗來看,花老闆不該是這種表現啊?可惜了,看來花老闆就是花老闆,沒辦法抓拍她狂吃海塞的照片了,要讓群裡的小蹄子們失望了呢......

    狗不理的味道分為三層,第一層不用入口,熱騰騰的包子香先就沁人心脾,這是混合了豬肉鮮香與麥香的味道,優點是足夠濃郁,缺點是層次感並不分明。

    昨天呂綠馨就已經領略過了,所以今天她要品味的是第二層次。

    純正的麥麵香。

    真正會吃狗不理的人第一口絕對是咬上面位置的包子皮,這叫開口。目的是先將包子內的熱量散發出來,免得被燙到,半發麵雖然不比燙麵裹的湯汁多,剛出鍋的熱包子也是絕對能夠燙傷口腔的。

    而且半發麵的狗不理是半兜湯餡,底部的包子皮還是會吸收一部分肉汁,被籠屜的熱量直接蒸烘,就成了半肉黃色,口感也與上面位置的包子皮有所不同,這是需要兜底時吃的,順序錯了,那等於是牛嚼牡丹、糟蹋美味!

    呂綠馨輕輕咬下一口包子皮後,味覺頓時被富強粉帶來的純正麥香征服,這可不是旺仔小饅頭那種帶著淡淡奶味兒的麥香,而是那種麥子收穫季節飄蕩在田埂鄉間的味道。

    富強粉本來還是偏濃郁的,卻被周棟巧妙的用天水麥粉和粗纖維粉中合去了過於霸道的一面,天水麥粉的坦蕩粗礪,粗纖維粉的粉質口感,頓時讓呂綠馨的小舌尖被狠狠撞擊了一下。

    就是那種讓人心旌神搖的撞擊啊......這個周棟究竟是什麼人呢?區區一個包子,竟然被他做出了最符合大自然的味道!

    呂綠馨美目大睜,細心呵護了二十多年的丁香小舌讓她可以比龍破天這種自認美食家的蠢人震動更巨!

    “最少用了三種麵粉啊.....不對,還有一種,是徽粉!

    徽州氣候溫澤,地力肥厚,所以在兩季水稻間還可以載種一季麥子,雖然營養成分很少,卻是華夏最具粘性的麥粉。

    這種不被白案師傅看重的麥粉卻成了點睛之筆,將天水粉、粗纖維粉、富強粉完美融合在一起,三三歸一、一生萬象,不知又多了多少變化?

    每個食家的閱歷不同、資質不同、心境不同、所學不同,所得到感悟也就不同,這就是老爺子說的自然之道吧?他竟然......哦,好鮮的肉汁啊!”

    什麼美食家的做派、什麼淺嚐輒止的高手風度,統統見鬼去了,呂綠馨再也顧不上什麼儀態不儀態了,迅速吸了口甘美鮮香的肉汁,在口腔裡滾了兩滾,竟然等不及細細品味,便一口將肉餡吸了出來。

    終於來到了第三層次的味道,狗不理的獨特湯餡之鮮、之妙,讓呂綠馨一時竟有些感動。

    鮮、咸、甘、香,這是哪裡產出的豬?以她的舌頭竟然嘗不出來,只感覺味道之高絕,尤勝那些上品的有機豬肉。

    走地豬?呂綠馨你傻不傻?聽說過走地雞,誰聽過走地豬來著?

    最後,是將透著半肉黃色的包子底一下塞進口中......

    部分浸潤了湯餡的底皮不但沒有讓人感覺油膩,反倒沖淡了先前肉餡帶來的一絲油膩。

    一種完美融合了麥香和豬肉鮮香的味道在口中炸裂開來,承前啟後、完美收官。

    他做的狗不理,竟然超越了三層味道,達到了四層境界!

    真的好吃啊!

    綠馨嘆息一聲,抬起頭,用有些茫然痴迷欽佩甚至是略帶無助的目光望著正在內廚忙碌的周棟。

    別了,我的美容覺......

    以後要天天早起排隊了......
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第三十七章蘇省食王的真正面目





    早點部內忽然變得很安靜,買了狗不理的顧客都在默默享受著美食帶來的感動。

    選擇了普通早點類別的顧客一面蹭著不要錢的包子香味,一面偷偷看著這些最少花了五十元的'大戶們',見他們有的半閉著眼睛,有的搖頭晃腦,有的明明把一籠包子都吃光了,還拿個酥餅去蘸籠屜的沒出息樣兒,還真是按捺不住好奇心了。

    終於有人忍不住問道:“嘿,哥們儿,這三十元一籠的狗不理真有這麼好吃?不至於吧?”

    被詢問的那人有些不耐煩地看了看他:“你不是一直在蹭包子香麽,還問?不過啊,這真正吃到嘴裡的感覺你是體會不到的,嘖嘖嘖......”

    “真有這麼好吃?合五塊錢一個呢,別說是在咱楚都,就是在京都魔都也算高消費了。”

    “呵呵......”

    被詢問那人一陣冷笑,用一種'人類啊,你永遠不知道自己有多麼的卑微'的眼神看著說話這人:“五塊錢一個還貴?可惜五十個號都賣光了,想插隊也插不進去。這會兒要是有人十元一個包子肯賣給我,有多少我要多少。

    哎,我太可憐了,以後恐怕要經常早起來排隊了,可恨的小周師傅啊!”

    “是啊是啊,以後都要早些來才行了。不過我可不恨小周師傅,早睡早起身體好,狗不理使我健康生活!”

    “對,就是這個道理,頂你!”

    “讚賞值888......讚賞值900......讚賞值1001......”

    在內廚看火蒸包子的周棟抬頭看了看這些可愛的顧客,嘴角邊悄悄露出一絲笑意。

    迅速增長的讚賞值讓他很是開心,來早點部的決定看來是正確的。

    ***

    龍破天張了張嘴,很想說些什麼,卻怕自己一張口就誇起那個傢伙來,只能低下頭呼嚕呼嚕的喝豆漿。

    桌上還擺著八股油條、酥餅、煎包什麼的一大堆,他卻完全沒有食慾,口中還回味著狗不理的味道。為什麼?為什麼今天的狗不理比第一天吃的更美味?

    “龍破天,你可真沒用,昨天可是整整斷更了一天啊!查這麼多資料是乾什麼用的?難道就一點毛病也挑不出來?

    你剛才在做什麼,為什麼整整一籠狗不理說沒就沒了?

    毛病......他喵的真的沒毛病啊......好想再來一籠。”

    龍破天一邊砸巴著嘴,一邊四處張望,奶奶的,都吃得這麼快,一個個都是餓了三天的叫花子麽?嗯?

    一眼看到坐在自己旁邊桌上的呂綠馨。

    這位大美女面前的籠屜上居然還有整整五個狗不理包子!

    舔了下嘴唇,龍破天嘿嘿笑道:“美女,是不是吃不慣油膩啊?就是嘛,像你這樣的大美女跟肉包子就不配!吃個酥餅喝喝豆漿多好啊?

    咱們商量下你看行不行,你剩下的這五個包子就賣給我吧,十元一個還是二十一個?價錢好商量。”

    至於準備了一天的挑毛病計劃、要當眾用犀利的點評讓周棟汗顏無地什麼的,早就被龍大神拋到九霄雲外去了。

    跟誰過不去都行,跟自己的肚子過不去那不是傻嗎?這就是龍大神說服自己的理由。

    然後就看到這位大美女夾起一個狗不理包子送進了嘴裡......

    微微閉起雙眼,呂綠馨在心中又讚嘆了一番。

    這次她沒有按照破口、喝湯、嘬餡的程序,徹底放下了名廚和美食家的身份和尊嚴,完全變成了一個飢腸轆轆的饞嘴妹子,兩三口就將包子吞下了肚。

    想不到這種吃法另有一番滋味,而且十分的痛快!

    “父母親走得早,師兄待我就像父兄一樣,這樣好的東西不能背他的,要給他留兩個包子......

    呃,還有老爺子,雖然整天罵師兄,對我卻是非常好的。他到現在還沒趕來,估計是排不上了,我又不能厚此薄彼,也得給他留兩個吧?

    等等,我自己的兩個已經吃了,可我還是很餓啊?”

    呂綠馨十分糾結。

    廚子最挑食,很多後廚大師傅見得多、吃得多,最喜歡的就是拌個'五毒菜'就饃吃;更別說是呂綠馨這種級別的了,尋常的所謂美食她是連看都懶的看一眼的。

    可越是她這樣的,一旦見到心儀的美食,就越是天雷勾動地火,正如十八年的寡婦再出嫁。

    有一種情難自禁的感覺。

    “師兄這個時間應該是吃過早飯了吧?而且包子帶回去還得熱,會損失味道的......何況周棟還有不許打包的規矩......很麻煩的.. ....

    所以,我就替師兄吃了這兩個包子吧,師兄一定不會怪我的。”

    找到理由的呂綠馨開心的像個小姑娘,有滋有味地將兩個包子吃了,然後又盯著剩下的兩個包子發呆。

    搜索枯腸,試圖尋找一個合理的藉口。

    “嗯,老爺子是楚都食王啊!他這輩子吃過的好東西太多了,想必對這狗不理也最多就是好奇而已,似乎......可能......大概我給他留一個就可以了吧?

    對,老爺子是什麼身份啊?能吃周棟一個包子已經是很給他面子了,留兩個根本沒必要的!

    所以,我還是再吃掉一個吧?就是這個主意,完美!”

    呂綠馨嘴裡念念叨叨,再次伸出了筷子。

    “誰說的?連給我老人家留下的兩個包子你也想吃,你這丫頭還有良心沒良心了?”

    對面迅速伸來一雙筷子,將呂綠馨的筷子擋下了。

    “老爺子......”

    呂綠馨看了一眼對面的黃明舉,有些無奈地道:“都說了讓您早來的,還來這麼晚。”

    “嗯,算是亡羊補牢吧,我老人家要是再晚一步,你這沒良心的丫頭還不把這兩個包子也給吃了?”

    黃明舉看都沒看桌上的那些早點和湯粥,只將目光凝注在倖存的兩個狗不理包子上,微微點頭道:“面對,味道似乎也對,這就是那個叫周棟的小子做的?”

    自從走進這早點部,小周師傅的大名把老爺子的耳朵都快給灌滿了。

    老爺子原本還沒怎麼在意,他這輩子見過的所謂'名廚'太多了,真正能過他眼的卻是寥寥無幾。

    不過這兩個狗不理包子卻是讓他面色一正,緩緩伸出筷子夾起一個,往嘴邊一搭。

    “好!用了四種麵粉,三主一臣,三三為九,九九歸一,這小子不一般啊?竟然被他窺見了一絲自然之道。

    嗯,這湯餡......還有這肉黃色的包子底......好手段,好火工......

    吧唧吧唧......嘖嘖.... ..吧唧吧唧......嘖嘖......”

    呂綠馨看得一呆,不覺掩口微笑。

    有多少年都沒見過老爺子這樣吃東西了?

    蘇省食界誰不知道老爺子吃東西有個吧唧嘴的毛病?可除了那幾位隱退或者半隱退的高技技師、勤行江湖傳說中神廚一般的人物,誰又有本事讓他老人家露出本來的面目?

    呂綠馨已經開始期待起來,老爺子'餓'了多久了,這終於是找到飯轍了啊?

    或許以老爺子的身份就不用每天早上來排隊了吧?

    本姑娘的美容覺說不定可以保住了哦?
mk2258 發表於 2019-6-12 20:35
第三十八章雞蛋餅中的'貴族'





    “真是個好白案啊,你們蘇菜後廚現在最缺的恐怕就是這樣的好白案吧?”

    黃明舉吃完兩個狗不理包子就端起一杯柳長青特意送來的上品鐵觀音慢悠悠的喝著,柳長青見到黃老降臨,忙恭恭敬敬把他和呂綠馨讓到自己的辦公室內,有心想藉這個機會向黃老請教些廚藝,卻被老爺子揮揮手就給打發了。

    在這位老爺子眼中除了周棟的狗不理,早點部提供的那些早點統統都是無法入口的垃圾。

    至於九州鼎食的廚師麽......除了眼前這個丫頭和姓周的那小子,也都是些上不得檯面的傢伙。什麼九州八鼎啊,也就比垃圾強些有限。

    老爺子看了看失望離去的柳長青,搖頭道:“我老人家聽說周小子是在蘇廚水台實習的,怎麼就被小柳給拐騙來了?你師兄的眼睛呢?”

    “還不是這個柳長青見利忘義啊!”

    呂綠馨越想越是氣不過,就把事情原原本本地說了一遍:“老爺子,您說有他這樣辦事的麽?”

    “怎麼了,人家小柳有什麼不妥的?”

    黃明舉搖頭笑道:“我們這個行當,最後生意能不能好起來,靠得還不是廚師?

    小柳他是早點部的頭兒,那就要對早點部的這些人負責。偏偏周小子又做得一手好包子,連我老人家都為平生罕見,這樣的人才,他不想方設法留下來才是腦袋有坑了!

    怎麼,不服?不服你就想辦法把周小子拉回來,他現在不還是沒徹底離開蘇廚麽?你花一刀號稱九州鼎食的狠角色,別對我說你就沒辦法了,那會讓我老人家對你非常失望的。”

    呂綠馨想了想道:“老 子,這個周棟水台白案上的功夫都是頂級的,昨天我還發現他的刀工竟然不比我差多少。

    這真是太奇怪了,就憑青翔能教出他這樣的學生?

    您說,他究竟是八門中的哪一門傳承啊?”

    “嗯......水台上的功夫,那是'淨'字門的手段,白案上的功夫,那就是'禾'字門了?

    你又說他的刀工如此好,這個年紀就有這樣的刀工,廚師學校怕是教不出來的,難道他又跟'器'字門有關係?

    有意思啊,這小子倒是挺神秘的,竟然把我老人家都給難住了。”

    黃明舉笑道:“不過人家既然不肯說,你琢磨這些做什麼?知道不知道他的來歷有這麼重要?

    你也是八門的後人,難道不知道在三十年前的那件事情?

    就因為'國菜'之爭,各大菜系隱居不出的老傢伙一個個紅了臉,多年積累的矛盾也因此爆發,勤行八門也是因為那次事件彼此鬧得很不愉快,甚至種下了恩怨,他不肯說明來歷,也是情有可原。

    要我老人家說啊,過去的事情就過去了,什麼八門九門的,都是執念!

    你這丫頭年紀輕輕的,可不要這麼糊塗啊。”

    呂綠馨點點頭:“行了老爺子,我記下了。管他什麼出身呢,反正想辦法把他拐到蘇廚的白案上去就好了,反正他現在還是我們水台的人呢。”

    “這就對嘍......”

    黃明舉哈哈大笑:“茶喝夠了,我老人家也得回去睡午覺了,明天還得早起排隊呢。”

    “老爺子,您要是亮出身份,周棟他應該會破例吧?”

    呂綠馨有些捨不得自己的美容覺,可狗不理包子就更加捨不得,老爺子要是肯出面,她說不准也能跟著沾沾光呢。

    “沒用的。”

    黃明舉搖頭道:“你這丫頭天賦一流,就是感悟不夠。能做出這種包子的人,別的不敢說,白案上的功夫怕是已經近道了啊......

    一個用心鑽研廚藝、跡近於求道的人,又怎麼可能被世俗的身份所束縛?

    我老人家在別人眼裡是蘇省食王、一代名廚,不知道有多少人都想求我指點幾句,嘗一口他們做的菜。可在這位周小友的眼中,我恐怕也就是一個普普通通的消費者罷了。

    所以啊,我老人家才不去碰這個釘子呢......”

    ***

    這些天周棟不知道被人在背後議論了多少回了,就從沒耳熱噴嚏過,這會兒卻忽然連續打了三個噴嚏,耳朵根子還一陣陣的發熱。

    “哈哈,小周師傅,你這樣的帥哥應該是最能抵抗人背後議論的啊,連你都打噴嚏了?哎呀耳朵根子也紅了,這得有多少人在背後夸你呢?這是要火啊!”

    “看你說的,小周師傅這本事要是不火,那才叫沒天理呢!”

    “小周師傅啊,你有女朋友了沒有啊?大姐的侄女兒可是金陵藝校的校花,嫩的就像剛出鍋的熱豆腐,眉眼那個俊哦......要不要大姐給你介紹介紹?”

    內廚的師傅們一個個笑著和周棟套近乎,個個說著熱火朝天的體己話,好像周棟不是只來了短短三天,而是來了三年一樣。

    這就是勤行,講究的就是硬實力。早點部的師傅們現在對周棟已經是心服口服,別的不說,光是這一上午的流水可就是往常的五六倍啊!

    別小看那五十籠狗不理包子,本身雖然產生不了多少流水,卻讓早點部增添了許多人氣,連帶著別的早點也賣了不少,大家誰心裡不高興?月底的獎金可是真金白銀呢。

    柳長青沒來找周棟,領導就得有領導的智慧,要誇獎一個員工也絕對不能當著大家的面兒,這太容易讓員工們找到標杆然後形成小團體了。

    而且黃老臨走的時候也沒交代什麼,他好歹也是個技師,沒必要自作主張請周棟為黃老開什麼後門兒,老爺子的脾氣可古怪著呢,說不定這馬屁就會拍在了馬腿上。

    倒是呂綠馨走了過來,笑道:“小周師傅,你做的包子可真好,就連咱楚都烹飪協會的黃會長吃了也贊不絕口呢。

    他老人家說了,明天還要來排隊。”

    周棟點點頭:“嗯,老人家養成早起的習慣挺好的,身體更健康。”

    “......”

    呂綠馨算是服了,還得說是老爺子,這個周棟果然性情如此,是個一心'求道'的人。

    於是立即轉移話題道:“對了,我想問問你要不要去白案工作?水台你可以繼續,蘇菜後廚的白案也是非常需要你這種人才的。

    我會和尚主廚說,給你更好的待遇。”

    周棟沒接她的話,因為系統提示音恰恰在這個時候響了起來:'叮!宿主得到當地同行高人讚賞,讚賞值加1000,同時得到系統提供的食譜一份。'

    周棟一愣,這位黃會長可不簡單啊,讚賞值一下就加了1000,而且都不用抽取寶箱了,系統直接就送食譜?

    '宿主,最簡單的食物往往最複雜,但這次不是蛋炒飯。

    中級食譜:秘製雞蛋餅。

    它,就是雞蛋餅中的'貴族'!它,就是色與味最簡單也最完美的結合!'
mk2258 發表於 2019-6-12 20:36
第三十九章楚都的燒烤攤





    信心滿滿的呂綠馨遭到了周棟果斷的拒絕。

    理由是我就會做狗不理包子,去了白案能做什麼?

    這個理由讓連同柳長青在內的早點部同仁都聽傻了,小周師傅,你可真能扯,一本正經的胡說八道說的就是您吧?

    不過柳長青很是感動,小周果然是一個言而有信的人,哪怕面對九州鼎食第一冰山美女的誘惑也能泰然處之,我老柳果然沒看錯人!

    呂綠馨瞪大眼睛望著周棟,彷彿聽到了這個世紀最大的笑話,你只會做包子,這種謊言你也能說的出口,你就不會臉紅嗎?

    “我說的是真話,嗯......至少在目前,我只會做狗不理包子,沒有能力去白案。”

    周棟很奇怪,說真話卻不被人信任,這個世界究竟怎麼了?不過他也懶得解釋什麼,醫生說過,得了他這種病千萬不能想太多,尤其不要太看重別人的想法,否則很容易導致病情加重。

    所以愛誰誰吧,看看時間差不多了,周棟便直接收工去了水台。

    只有成為世界唯一的廚神,才能徹底治好他的抑鬱症,而廚神的標準是各項基本技能達到傳說級別,如今他只有洗菜這麽一個基本技能,距離傳說級還有很大一段距離呢。

    時間就是生命,哪有功夫和呂綠馨這種一看就是生人勿進的女人囉嗦?

    “你......”

    呂綠馨張口結舌,早點部一群看瓜群眾目瞪口呆。

    在九州鼎食,還是第一次有人敢這樣對待花老闆吧?

    小周師傅是個牛人啊!

    ***

    最讓水台上那些師傅佩服的就是周棟這種低調為人腳踏實地的態度,現在沒人不知道早點部的變化,有人偷偷計算過早點部現在的流水和周棟的干股佔比,最後吃驚的發現周棟的月收入將會達到五萬元以上!

    如果不算後廚半包製帶來的額外收入,這基本已經是主廚級的水平了,更可怕的是周棟還是個實習生。

    這個二十歲出頭的年輕人取得了這樣的成績,卻還肯留在水台,每日任勞任怨工作到晚上9點鐘,似乎手上一停就會渾身難受,就會鬧著要去別的菜系繼續他的勞模之路......

    師傅們對周棟真是無話可說了,敬佩驚羨之餘,起初的那點競爭心思也就變成了樂見其成。於是他們家的孩子就有難了,從此後父親或母親的口中又多了一個別人家的孩子。

    春天的夜來得早,楚都的夜尤其喧囂,到處瀰漫著燒烤的藍色煙霧和辣椒孜然的味道。

    '楚都雙湯水煎包、羊肉得用紅油澆、燒烤攤上無老少。'

    這就是現代楚都的三大特色,而且都是圍繞著吃的。從早飯到晚飯,你都能找到特點,找到樂子。

    燒烤攤的樂子其實並不在味道,而在又辣又鹹的各種烤串和啤酒冰涼的碰撞、在呼朋喚友吹牛侃大山時的敞開胸懷。

    楚都人是豪爽的,有時又是莽撞的,甚至還是有些粗魯的。

    直來直去的楚都話絕對夠不上陽春白雪,比不得吳儂軟語的悱惻纏綿,卻是充滿了人間煙火氣。

    這種煙火氣在燒烤攤子上尤其表現的淋漓盡致。

    你經常會看到楚都人在燒烤攤上一面擼著串喝著啤酒,一面大聲叫著'辦事,辦事!'

    在楚都話裡,'辦事'就是夠勁、非常好的意思。可這要讓港客聽到估計會嚇得一哆嗦,這是哪個字頭的'話事人'在召集兄弟做事呢?

    周棟停下了自行車,望著燒烤攤,忽然感覺有點餓了。後廚晚飯一般在下午五點就開始提供,往常都是回到家吃父母給留好的飯補充一下,老爸也就有了陪兒子喝場晚酒的習慣。其實周棟不喝酒,就是周爸找個由頭兒自己過酒癮。

    有多久沒擼過串兒了?這個念頭一生出來,就有些按捺不住,周棟給家裡打了個電話:“爸,晚上我不回家吃了,就在王叔這擼點兒串,你跟我媽先睡吧,不用等我。”

    “成成成,你慢慢擼......不著急!”

    週爸笑著放下電話,自從兒子得了這個該死的病就不愛出門不愛社交,已經多久沒去過燒烤攤兒了?今天居然想起擼串兒了?看來去九州鼎食實習是對的,勞動真的可以改善病情。

    “老伴兒,兒子在老王那裡擼串兒,不回來吃了,咱們也快點吧......”

    “什麼快點兒慢點兒的,你個老不死的!”

    周棟把腳踏車放在路牙石上,笑著對老闆招呼道:“王叔,二十個串兒,兩個腰子一個球,記得老球兒嫩腰子啊!另外花生米毛豆也來一盤,啤酒要是冰過的。”

    周棟平時不喝酒,但是擼串不喝酒基本屬於自~虐,而且必須得喝冰鎮過的啤酒,否則壓不住火氣,明天菊花會向主人申訴的。

    “別聽他的,腰子也要烤熟才行!另外老闆你多加兩串腰子,羊肉串加十串、肉筋十串,還有......再加個青椒拌茄子。回頭找我付賬,我請客!”

    周棟還沒坐穩屁股,對面一條倩影已經搶下坐了下來,月光下眉眼清秀,就是兩條眉毛濃了些,有點英氣逼人的意思。

    “好咧!”

    老闆王叔笑道:“是小棟啊,這有多少年沒見你來了,今天是帶了女朋友啊?”

    “花老闆?”

    對面的美女可不就是呂綠馨麽,還換了身挺接地氣的阿迪達斯運動裝。周棟看了眼停靠在路邊的寶馬530,實在沒辦法把她跟燒烤攤聯繫起來。

    “在這地方別叫我老闆,別人會誤會我才是賣烤串兒的......叫我的名字就行,呂綠馨。

    你要覺得直接叫名字不習慣,也可以叫我美女或者呂姑娘,千萬別叫我呂小姐。”

    接過老闆送來的兩個涼菜和啤酒,呂綠馨拿起兩瓶啤酒,酒瓶蓋對著酒瓶蓋輕輕一磕,就將兩瓶酒都打開了,給周棟倒了一杯,自己也滿上:“來,為了你今天的狗不理,乾杯!”

    一仰脖兒就乾了,女中豪傑啊。

    周棟也跟著乾了:“你也吃燒烤?對了,你怎麼會到這裡來,也住在迴龍窩附近?”

    “燒烤這東西就是圖個痛快,偶爾吃吃無所謂,多了不行,會影響味覺的。”

    呂綠馨看看他道:“我不住這片兒,就是跟著你來的,信不?”

    “信。”

    “你就不問問為什麼?”

    “不用問,因為我比較帥,經常被女生跟踪的,早就習慣了。”

    周棟目光淡然,彷彿看透了人生。

    呂綠馨:“......”

    這天兒沒法聊了。

    老闆王叔送上了烤串腰子羊球什麼的,呂綠馨拿起一串羊球咬了口,皺皺眉又放下了,換了串肉筋。

    周棟舉著兩串腰子吃得很過癮,呂綠馨不說話,他也不言語,以前就是這樣應付那些追求他的妹子的,無往而不利。

    “餵,你是準備就這麼吃下去,不跟我說說話?”

    呂綠馨很是無語,這什麼人啊,能悶倒一頭驢......呸!這什麼比喻,我又不是驢。

    “哦,那就說說......你喝酒了,回頭怎麼開車啊?不要違反交通規則啊,行車不規範,親人兩行淚。”

    “......我會找代駕的,你說這個乾什麼?我想問你,狗不理包子的製做方法你究竟跟誰學的?”

    “哦,上次柳老師他們也這麼問我來著。我說過了,我是百度了資料,然後自己琢磨的,可能我比較聰明,就這麼做出來了。”

    周棟淡淡地道:“你信不信?”

    呂綠馨聽得眼睛直冒火,很想說我信你個大頭鬼,可還是硬生生把火氣壓了下去:“我......信,這恰恰說明你是個白案的天才啊,不如你來白案吧,繼續百度自學也行。”

    “你真的信?”

    “真的!”呂綠馨咬了咬牙,管他呢,先把這小子騙到手再說。

    “我自己都不信,你這分明是在欺騙我。”

    周棟搖搖頭,一口喝光了剩下的啤酒,起身道:“我先走了,記得結賬,還有,要叫代駕。”

    說完轉身就走,騎上自行車揚長而去,留下呂綠馨在風中凌亂......
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