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【菜系】 湘菜 【原料】 淨龜,桂圓,荔枝,黑棗,蓮仁,枸杞,色拉油,鹽,味精,料酒,醬油,胡椒粉,冰糖,姜片, ...
材料:長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。 調味料:醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。 做法:1、糯米 ...
瑞士雞翼 材料﹕ 雞中翼12兩 蔥段1條 花椒少許 薑2片 八角1粒 醃雞料﹕ 紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕ 水3/8杯 老 ...
請各位大大努力提供感恩:emo 019: :emo 019: [ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-1-10 16:09 編輯 ]
最近的飯,一直煮不好吃 之前煮的飯放不到一天就乾硬掉了不能吃 想說可能是電鍋舊了,換一個新的吧 結果現在這個新的電鍋((尚 ...
我是台南人 到台北念書~但是每次要買名產都不知道要買什麼~"~ 麻煩各位大大了@@ [ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-1-26 15:34 編 ...
烹制方法(四人份) 材料: 咸蛋(3只)、皮蛋(2只) 1 烧开锅内的水,放入洗净的 ...
1.) 預熱烤箱350度 (175℃)。2.)咖啡粉加入1/4杯滾熱水溶解待冷卻至室溫。蛋黃部份:1.)將蛋黃打散與糖1/4杯混合打勻至糖 ...
豐原廟東路口 菱角酥 三個十元 皮脆 小零嘴 好吃 還有清水排骨麵 也在廟東裡面 有點貴 一碗八十元 [ 本帖最後由 cougarlee ...
桑寄生豬腳湯 材料:(4人份) 豬腳2隻 水約10碗 桑寄生1兩 牛大力1兩 鹽少許 做法:1. 豬腳去毛洗淨斬件,出水後洗淨。 ...
這是我上次經過小港金府路上主要是以牛肉麵為主 有紅燒牛肉麵 清燉牛肉麵 蕃茄牛肉麵 很好吃喔 還有他的魯味也不錯吃喔 一碗60 ...
好吃的布丁/奶酪,入口綿密,不加一滴水,用料實在,在拍拍上也有 電話 0931-662227 地址 中縣豐原市南陽路184巷30弄5号 ...
拔絲地瓜 材料: 1.地瓜 2.細砂糖 麥芽糖 4.沙拉油 5.水 做法: PS:水+麥芽糖拌勻來備用 比例 1:4 1.地瓜去皮切成形狀不 ...
雲南自古就以酒酿為女性的傳統補品,它的味道甜中帶酸,受到一般人的喜愛尤其是女性朋友,而它的料理方法非常的多變, 可直接 ...
鼓搗了一個卷卷,起名曰——五色卷 材料:大白菜三片、葫蘿蔔半根、茶(豆腐)幹一塊、西瓜皮一塊、雞蛋一個、水發木耳3朵、 ...
焦糖布丁派 材料: 單皮派派皮麵糰1份 焦糖蜜少許 鮮奶油1/4杯 草莓 6個 A料 蛋 ... 3個 糖 ... 45克 牛奶 ... ...
--雲清春旺-- 一個主題的餐廳 一個古式的建築 一個懷舊的地方 一個過去的回憶 一個想要找回以前的人情味 找回以前對節慶的期待 ...
荷葉粉蒸肉 姑蘇池塘多植荷蕖,荷葉田田。民間早就用荷葉增添菜肴香味。北宋蔡寬夫在其所著詩活中寫道:“吳中作,多就溪池中蓮 ...
相簿 http://0rz.tw/b43y3 台南‧Nook 世界早餐巡禮 客座主廚:BuBu老師,蔡穎卿 時間 :2008年1月17日到1月28日 地址 :台 ...
玉女甘露 食譜型態:藥膳食譜 所需材料: 百合 ... 40公克 川貝母粉 ... 6公克 糖 ... 2小匙 A 料 玉竹 ... 15公 ...
原本是要吃Ruth's Chris但是訂不到位置作罷 於是參考了版上的精華區加上自己曾經在報紙上看過 選擇了頗為吸引我的『盛興花園餐廳 ...
上次跟在內湖科學園區內工作的朋友去吃了一家店名叫做鼎吉豐的越南麵食館 店面雖然不是很起眼但很乾淨 不過東西卻滿好吃的 份量 ...
位置在台中體育館跟雙十國中中間那條路[應該就是力行路吧?] 那邊除了有下午就一堆人的臭豆腐攤以外,那一長排房子靠中間的路口,咖 ...
相簿 http://tinyurl.com/359q8w 台南‧溫室烘培屋 成功店 地址 :台南市成功路195號 營業時間:早餐 09:00-10:30 ...
古典巧克力 ◎材料: 黑巧克力100g 無鹽奶油80g 蛋黃4粒 砂糖80g 動物性鮮奶油50㏄ 蛋白4粒 砂糖100g 可可粉50g 低筋麵粉50g ...
必勝銅鑼燒 簡單易做..可以試看看 【材料】: 蛋 兩個 低粉 140克 糖 90克 果糖 15克 ...
之前在附近園區工作 這間餐廳應該是 公司聚會常去的地點 因為老闆的手藝真的太好了 尤其 豬腳 個人最愛 還有最後必點 拔絲地瓜! ...
相簿 http://0rz.tw/6d3A6 台南‧布拉德斯 王城清燉牛肉麵 地址 :台南市國平路552巷53號 營業時間:10:30-14:00 17:30-21:30 ...
本帖最後由 linft 於 2009-9-17 12:11 編輯 這是我在士林晃到到的新美食 老闆是兩個年輕人 這是他們的創意 我覺得還不錯 ...
桃園中壢的向記辣味吻仔魚 是用豐富鈣質的吻仔魚搭配辣椒大蒜所調配而成的喔 搭配飯類或是麵食粥品簡直是絕配!!之前吃過後真是難 ...
本帖最後由 linft 於 2009-9-15 22:39 編輯 材料 : ( A ) ( B ) ...
這一家鐵板燒很好吃,他是走精緻路線的爾且他的食材真是很高檔的,我去過很多次了,每次都覺得很好吃雖然我都吃商業午餐1000出頭,他 ...
柯俊年老師 和風南瓜燒牛小排 材料: 無骨牛小排600克 南瓜400克 洋蔥半顆 蔥3根 調 ...
葡汁牛柳卷 材料: 牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部],甜椒 1/2 個 [切 ...
餐廳名稱:鐵 皮 馬尺 地址:台中市西區向上北路106號 電話:04-23019859 價位範圍(每人):100-300 最近這家店超熱 ...
店名: MINISUBs 小潛艇 地址: 台中市西屯區上仁街121號 電話: 04-24515429 即日起,小潛艇航行時間調整如下: ...
準備材料:菠菜適量、4顆雞蛋、自備家中習慣用的調味料 作法: 1.先將菠菜切成碎末後川燙 2.4顆雞蛋打散後將以切好的菠菜倒入 ...
相簿 http://0rz.tw/9a3Av 台南‧魚尾獅食坊(新加坡美食) 地址 :台南市府前路一段257號 營業時間:無資訊 電話 :06-2131 ...
本帖最後由 linft 於 2009-9-17 12:12 編輯 Posh手工漢堡全天早午餐 今年初才開幕的「Posh」近來在網路上很具人氣,位於交通 ...
本帖最後由 linft 於 2009-9-15 22:38 編輯 蘋果 1/2顆 草莓 5粒 西芹 1支 薄荷葉 1朵 煙燻雞肉 120g 美乃滋 1大匙 ...
這道菜十分開胃,熱量也不高,非常適合在炎熱的日子裡享用。 做法很簡單,大家不妨自己在家試一試。 .......................... ...
材料:1.中筋麵粉1220g 2.紅糖125g 3.糖粉225g 4.泡大粉10g 5.小蘇打粉15g 6.鹽10g 7.原味巧克力豆675g 8.蛋6個 9.核桃3 ...
起士玉米吐司 【材料名稱及份量】 材料: 厚片吐司---1片 培根---15公克 玉米粒---50公克 洋蔥絲---15公克 小蕃茄---2 ...
蒜頭蒸飯 - 閱後傳知他人,添福添壽. 一位朋友每天吃蒜頭蒸飯,晚餐用一把蒜頭切碎煮飯,半年之後高血壓消失了,痛風症消失了, ...
點心-花生糊 材料 花生600G 白米80G 砂糖400G 水1100G 花生醬 適量 作法 花生用熱水浸過,去衣,瀝乾,用乾鍋炒香備用 ...
:emo 019: 鹹蛋糕食譜 材料: 蛋五個、糖粉80-100g、沙拉油 45cc、水110cc、BP 1-2t、低粉150g,鹽少許。 沙拉醬、肉鬆、蔥花 ...
嘉義蔡家刈包的口味有超多種的! 有日式燒肉刈包(大家都超愛的口味)!因為他全都沒有肥肉! 古早味的刈包~肉魯的超香又好吃! 韓式泡 ...
地址:台北市寧波西街233號 說到大三元, 胡姐第一次跟我說的時候,我還以為是衡陽路那家酒樓, 其實這家叫大三元的豆漿店, 沒有招 ...
卡提諾狂新聞