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本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 19:42 編輯 我用家裡的烤盤考金針菇,同樣的金針菇試有用和沒有用鋁箔紙,味道差超多,沒 ...
材料: 玉米罐頭 : 1個 奶油 : 40克 麻油 : 1/4匙 調味料(依照個人喜好來選擇) : 鹽 1/2匙,白(黑)胡椒粉 1/2匙,糖1/4匙 ...
擅長西點的鄭師傅,特將法式甜點中常見的布蕾,加入香甜玉米粒,不但口感更豐富,滋味也更上一層樓,比起一般只有蛋、奶油的 ...
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 19:51 編輯 情人節我女友最哈的願望,竟然只要吃到「陳泰榮的美人 魚麵」;大兩年前約和女 ...
[/td][/tr][/table] [/td][/tr][/table] [ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-2-21 04:18 編輯 ]
店名:非撰不可 地址:新竹市花園街夜市- ...
店名 : 京炭燒肉飯 地址 :台南市崇德路573號 電話:06-3356333 公休日:每週日 介紹 : 這家的招牌燒肉用的是精選梅花肉, 已 ...
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 19:52 編輯 最主要我的問題是在於麵皮都不好吃 我想學高雄左營蔥肉餅的作法 拜託各位大 ...
店名 : 創義麵 地址 : 台北市大直街46巷34號,在實踐大學正門口的小公園附近 介紹 : 顧名思義,就是一間賣義大利麵的餐廳,而 ...
蝦皮炒蘿蔔絲 【材 料】 白蘿蔔 600公克 蒜末 10公克 蝦皮 20公克 高湯 150㏄ 蔥末 10公克 【調 味 料】 鹽 1/4 ...
[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table] [ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-2-13 04:49 編輯 ]
店名: 芳鄰小吃 地址: 台南市安南區公學路四段234巷1號(南天宮旁) 電話 : 06-2566165 時段: 10:30~14:00 16:00~21:00 在興 ...
[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table] [ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-1-30 20:35 編輯 ]
[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table] [ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-2-12 15:49 編輯 ]
【材 料】 長柄湯匙 1支 義式濃縮咖啡 60㏄ 果糖 30㏄ 冷開水 100㏄ 君度橙酒 30㏄ 柳橙 半顆 冰塊 適量 【做 ...
【材 料】 A.柳橙汁 200公克 細砂糖 60公克 B.吉利丁片 8公克 C.原味優格 140公克 動物性鮮奶油 400公克 D.橙酒 少許 ...
本帖最後由 linft 於 2009-9-7 07:53 編輯 【材 料】 絞肉 100公克 味增 50公克 青蔥 1支 蒜末 ...
情人節必備的浪漫聖品!!! 最近在因緣際會之下,參觀了元樂年輪蛋糕店,也吃了元樂的蘋果年輪蛋糕, 我才瞭解,年輪蛋糕不只 ...
本帖最後由 linft 於 2009-9-7 07:54 編輯 【材 料】 蔥 20公克 韭菜 30公克 花枝 30公克 魚肉 20公克 ...
本帖最後由 linft 於 2009-9-7 07:54 編輯 【材 料】 A.全脂鮮奶 450公克 細砂糖 45公克 B.蛋白 135公克 C.蜂蜜 10 ...
所需材料: 法式羊排 ... 4片 豬網油 ... 少許 紅酒... 100ml 大蒜 ... 3粒 黑橄欖 ... 10粒 紅橄欖 ... 10粒 橄欖油 ... 1/2杯 ...
本帖最後由 linft 於 2009-9-7 07:55 編輯 貴妃牛肉材料: ‧牛腩:600公克 ‧紅蘿蔔:200公克 配料: ‧辣椒:1支 ‧薑片 ...
[/img] 店名:椰香泰式料理 地址:台中市西屯區福星路693-1號 時段:上午11:00~14:00下午17:00~21:0 ...
◎材料:﹝2~3 人份﹞ 雞腿,雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿 蒜頭 - 半顆 生薑 - 30克 (大約兩個拇 ...
材料: 地瓜粉100g 太白粉30g 砂糖30g 滾水50g~55g 可加入自己喜歡的材料約50g(乾性)30g(濕性) 作法:1先把地瓜粉用桿麵棍趕過1次~ ...
本帖最後由 linft 於 2009-9-7 08:03 編輯 準備材料: 圓鱈1片(約300克)、清酒300c.c.、鹽1小匙、烹大師1小匙、 豆腐1塊切 ...
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 20:03 編輯 最近幾天真的冷死了 想要自己做一些酒的料理 可是我家裡只有金門高粱38度 XD ...
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 20:04 編輯 材料: 雞肉,粉皮,胡蘿蔔,香菜。 做法: 1、粉皮放開水鍋煮熟,撈出放涼水 ...
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 20:04 編輯 請問一下 有沒有人知道要怎麼煎牛排全熟但是肉還可以保持很嫩? 我個人是喜歡 ...
[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table] [ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-1-27 15:32 編輯 ]
作者﹕新唐人電視台 廚娘香Q秀 節目 材料: 銀魚適量(或小隻丁香魚) 干貝絲適量 蒜蓉花生半碗 蔥白適量 辣椒適量 蒜末適 ...
店名:老朋友 地址:高雄市自由四路239號之1 電話:0916-971926 時段:中午至晚上 介紹:150元吃到飽火鍋或188火烤2吃 ...
[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table] [ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-1-25 07:18 編輯 ]
店名 :鳥爸 地址:高雄市三民區(文藻外語學院後門隔壁) 介紹:鳥爸是一間很特別的店,他不喜歡人家叫他老闆,要叫他鳥爸XD ...
本帖最後由 c19830524 於 2011-1-31 20:44 編輯 店名 : POSH II 地址 台北市敦化南路一段190巷42號 介紹 : 這是一家非常 ...
食材 雞腿 2隻 薑片 6片 蔥 2根,切段 鹽 1匙 枸杞 1/3匙 當歸 1片 雞湯 100cc 高粱酒200cc 作法 ...
本帖最後由 linft 於 2009-9-15 21:13 編輯 【Brandy Cream Cheesecake 】 甜蜜奶酒起司蛋糕 【材料】 A 麥維他全麥餅乾 1 ...
[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table] [ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-1-13 05:23 編輯 ]
[/td][/tr][/table] [/td][/tr][/table] [ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-1-20 16:27 編輯 ]
[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table] [ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-1-19 16:48 編輯 ]
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-23 15:10 編輯 因為我們家要捐一部分做公益啦! 所以最近搜尋到有人整理了兩間育幼院的物資 ...
[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table] [ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-1-18 11:34 編輯 ]
台南‧總經理私房菜 葉正雄 相簿 :http://0rz.tw/e83Ta 營業時間:11:00~14:00;16:30~20:00 地址 :台南市中西區南 ...
[/td][/tr][/table]耶誕大餐DIY 500元輕鬆搞定 耶誕佳節將來到,景氣不佳沒錢吃大餐,不妨在家自己DIY,還以為主菜排餐超困難, ...
今天要介紹的是甜品 店名是芋頭大王 這家聽說是永康街老闆的兒子自己開的店 雖然沒吃過永康街本店 但這家的芋頭可以說是綿綿中帶 ...
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 20:05 編輯 請問大家麻辣鴨血的好味道是什麼味道,希望大家可以用文字來形容,謝謝大家 [ ...
[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table] [ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-1-11 05:44 編輯 ]
[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table] [ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-1-10 05:06 編輯 ]
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