製作過程: [*]魚片加少許鹽、酒、大蒜粉、白胡椒粉醃10分鐘左右。 [*]起油鍋先將魚片炒熟備用。 [*]另起油鍋炸過花椒﹐ ...

cwh0209 2008-3-24 13:16 1 2151

火燒麵顧名思義就是被大火燒過的麵條啦 這是用大火翻炒的麵 常常看到大廚炒菜時整個鍋子都會起火 炒這種麵時大概也是這種情形 ...

REcoody 2008-3-25 22:39 1 2568

材料： 1.毛蟹 ... 2隻(375公克) 2. 豬絞肉 ... 150公克 3. 中筋麵粉 ... 225公克 4. 油 ... 1大匙 5. 薑末 ... 少許 6. 蔥 ...

moon210604 2008-3-25 16:06 0 1910

最近經過高雄 光華路(林泉街路口) 新開了一家炸雞排 很特別,具然寫 炸雞排二吃 (還有三種口味,美式.歐風.南洋) 試著買了一塊 ...

honda0817 2008-3-24 22:57 1 2643

強力推薦"紅油抄手"...一絕 吃過很多間..還是這一家的好吃.. 店內還有很多麵食類..都還蠻不錯..只是價錢上感覺有點小貴.. 不過自 ...

cobala2000 2008-2-8 01:14 3 3603

豬肋排三斤----->很多肉的肋排 紅蔥頭一大把 海鮮醬兩大匙 蒜末一大匙 糖三大匙 芝麻醬兩大匙 肉桂粉一小匙 梅肉或山楂粉一大匙 ...

letsplay 2008-3-24 17:15 0 2106

材料： 蝦16隻300克 蒜苗100克 麻油1小匙 調味醬： 蔥花2大匙 薑末1小匙 蒜末1/2小匙 番茄醬3大匙 砂糖1大匙 酒1大匙 豆瓣醬1 ...

r10142002 2008-3-24 13:10 0 1897

以下內容份數:4人份 主材料: 鮭魚橫切片 180G *4片 鹽.胡椒 各適量 油 適量 醬汁SAUSE CHORON: 蛋黃 2個 紅蔥頭 (切碎) 2個 ...

pp910624 2008-3-24 08:00 0 1816

地址:中壢市 龍岡路 3段 394號(往龍岡大操場方向，不到龍岡大操場的右手邊) 電話03) 4506355 菜色:感動燒酒雞(分半隻雞和一 ...

kulo8888 2008-2-16 20:41 4 4030

餐廳名稱：巴巴卡巴巴 地址：浦城街13巷24 ...

93332315 2008-3-23 15:25 0 2302

青椒奶油起司燉飯 [基本食材] 　白飯一鍋 　大蒜一顆 　鮮奶油100c.c. 　馬鈴薯一顆 　起司片適量(依喜好調整) 　青椒一顆 [參 ...

ncrwsrid 2008-3-23 09:27 0 2299

台南安平美食有三寶「蝦捲、豆花、鮮蝦餅」 來安平觀光吃喝玩樂沒有吃到這幾項當地小吃 就好像空入寶山而回一般 鮮蝦餅這十年 ...

lilac 2008-3-22 19:24 0 2821

材料： 新鮮的桂花（如為乾燥的桂花時需先用水泡軟） 鹽少許 砂糖（依個人喜愛適量加入）、 清水（溶鹽、 ...

ncrwsrid 2008-3-22 10:48 0 2665

本帖最後由 linft 於 2009-9-30 00:31 編輯 這是剛剛在外面閒晃的時候.... 從7-11出來時看到的 算是新開的店面！叫做『清心』 ...

asiahoro 2008-3-21 22:50 0 2961

　 小琉球島上最古早的鄭記琉球香腸老店，位於小琉球的老街上本店香腸已成為小琉球當地的名產之一記得到小琉球來玩時一定要到小 ...

vsoppp 2008-3-21 21:09 1 2291

原料 　　 蝦肉（250克）、肥膘（25克）、火腿（20克）、水冬菇（20克）、青豆（20克）、冬筍（20克）、雞肉（20克）、青蝦（去 ...

moon210604 2008-3-21 13:03 1 1902

最近因為好菌多多在辦名牌包抽獎活動的關係 男友幫我狂喝好菌多多 拿了一瓶來喝 才發現口感跟以前常喝的一些發酵乳不同 一樣酸酸 ...

jk2913 2008-3-21 10:45 0 2168

原料 　　 主料：瘦牛肉370克，大米75克。 　　 調料：植物油50克，醬油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，蔥、薑各8克 ...

moon210604 2008-3-20 17:59 0 2224

台南‧明卿蝦仁飯 徐明卿 王麗美 相簿 ：http://0rz.tw/083Px 營業時間：11:30-20:00 地址 ：台南市民族路二段218號，近小 ...

boylondon 2008-3-19 23:36 0 1883

▇店名／皇城老媽川菜館 ▇地址／台北市延吉街97巷5號 ▇電話／02-2773-6936 ▇營業時間／AM11:30～PM2:30‧PM5:00～PM10:00 ...

sa701553 2008-3-15 16:19 1 2705

樹林豆花攤 小弟住在樹林,推薦一家不錯的豆花攤,在博愛路市場十字路口85度C門口邊, 每天大約五點多開張,每次七點到九點去,都要排 ...

jeffchien 2008-3-19 15:56 0 2183

　 製做方式 : 【麵糰】 [*]將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。 [*]所有的材料根據麵包機製造商的說明書，依序放入麵包 ...

cwh0209 2008-3-4 09:35 2 2916

主材料 　　雞腿肉5隻,高麗菜100g 　　地瓜100g,平菇50g 　　洋葱1/2個,紅蘿蔔50g 　　年糕100g,青辣椒1根 　　蔥1/2 ...

helennukeformat 2008-3-19 02:53 0 2413

通化街從信義路那邊進去 走到右手邊有一口臭豆腐的那個十字路口 右轉 之後往前走30秒 就會看到在左手邊(當歸鴨隔壁) 有一家老師 ...

tomkae 2008-3-18 17:12 0 2250

台灣大學公館這邊-有家龍涎居分店, 專賣各種雞湯, 有何首烏, 麻油, 牛奶埔, ... 今年春節, 我一連吃了好幾次, 還很不錯, 在那兒, ...

hcl2008 2008-3-18 16:12 0 2295

　操作過程: 第一天1.) 將酵母粉溶於溫開水中至起泡，加入麵粉拌勻置溫暖處發酵 24小時。 第二天2.) 將糖蜜加入酵母種內拌勻，其 ...

cwh0209 2008-3-18 13:34 0 1923

福記麻辣火鍋: 八德路四段281號　（東興路口） 雖不像其他 X記 有名 但味道絕不輸他 價格也公道許多 記得要點鴛鴦 他家的白鍋超 ...

johnnyhuang 2008-3-17 17:35 3 3043

冷盤「水鴨公」 美濃獨家美味 高雄縣美濃鎮有一道獨特的客家料理「水鴨公」，小巧玲瓏的幼齒嫩鴨，清脆爽口，沒有成鴨的腥味， ...

tse225 2008-3-17 15:26 1 4620

材　料】 雪梨 1個 薑 50公克 冰糖 80公克 水 600㏄ 【做　法】 1.雪梨洗淨瀝乾水份後，去皮切片備用。 2.薑洗淨 ...

moon210604 2008-3-17 15:19 0 2933

材料:酸白菜1/4顆 牛肉絲6兩 辣椒1條 薑絲少許 蒜頭4瓣 調味料: 薄鹽醬油少許 雞粉少許 糖2大匙 嫩精少許酒少許 香油少許 ...

lookdj 2008-3-3 23:44 1 2373

陳錦松，美式熱情賣日式輕食 自由時報 更新日期:2008/03/01 04:09 〔記者車筱慧竹市報導〕旅美二十多年的陳錦松，放棄高薪軟體 ...

isbtyk66 2008-3-15 20:24 1 2427

操作過程: 酵母種 : 1. 將酵母種材料揉勻約五分鐘左右，蓋上保濕布置溫暖處2~3天， 直到膨脹有小氣泡。 2.將第一次活力酵 ...

cwh0209 2008-3-17 09:40 0 2096

　 製作方式: 1.)將乾酵母灑在溫水上，放置約5分鐘發泡．(取配方中的水) 2.)將老麵分小塊再與所有材料、酵母水一起混勻，揉搓 ...

cwh0209 2008-3-11 10:18 1 1928

在台中二中附近.. 篤行市場的林家蒸餃... 它的廣東炒飯..龍鬚炒麵..超讚 我跟女朋友都覺得它的蒸餃跟酸辣湯比吉峰蒸餃好吃喔.. ...

hsuangz 2008-3-13 02:18 1 2558

工作天。金山街是幾乎每天會去吃飯，買飲料地方。 但是沒有一家像茶龍王喝以後，就一直去的飲料店。 春節假期的前兩個禮拜，幾乎 ...

俠刀蜀道行 2008-3-16 21:42 0 2102

[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][/td][/tr][/ ...

chs168 2008-3-16 16:26 0 3204

新發現的安平小吃 – 牛肉麵，韮菜盒子 "上週末風和日麗，閒來無事到安平逛逛，吃我們喜歡的茂記黑豆花。 吃豆花前，小 ...

狂暴小鳥頭 2008-3-16 14:25 0 2238

白蘿蔔蘋果牛肉湯 【材料】： 白蘿蔔 8?O 蘋果 4個 大豆芽菜 10?O 牛肉 8?O 陳皮 1小片 鹽 少許 【做法】： 1. 白蘿蔔去皮，洗 ...

t122411 2008-3-16 13:40 0 2464

偶是留在國外的大學生,雖然經常跟朋友吃烤肉(自己烤的),但是就是無法讓雞肉好吃,每次吃得都很空虛 (只會用醬油膏和大蒜 ...

yaotgl 2008-3-11 07:22 1 3070

位於義勇街及忠勇街附近 他的麵線份量比較少 但是他的蚵仔都是挑選當季最大顆的蚵仔 一樣有分大小碗大碗 50 小碗 30 建議在 ...

akinattt 2008-3-16 08:36 0 1875

主材料：鴨舌頭、鴨腳、鴨心、鴨翅、四季豆、生香菇、筊白筍、青椒 (雞先燜15分鐘、鴨燜20分鐘、鵝燜30分鐘後再滷30分鐘) 滷 ...

深藍... 2008-3-16 03:11 0 2319

台南‧越南牛肉河粉 金華總店 相簿 ：http://0rz.tw/183Kf 地址 ：台南市金華路三段47號 電話 ：06-2265932 價目表 ...

boylondon 2008-3-9 15:59 1 2243

焗烤培根蛋厚片 材料:起司絲.黑胡椒.洋蔥絲些許.培根片些許(記得切對半).厚片.荷包蛋 做法:先將荷包蛋下鍋煎熟，記得蛋黃要打 ...

lookdj 2008-2-21 19:20 3 3311

新加坡料理在台中好像不多.最近發現一間不錯吃的新加坡料理喔 店裡裝潢很有特色.很多音樂相關的東西.且只做晚上很像夜店依樣 到 ...

yang16 2008-3-16 00:25 0 2091

[苗栗] 西坪上 沙鍋魚頭傳奇 卓蘭鎮西坪上小吃坊的招牌沙鍋魚頭口味絕美，就近使用鯉魚潭水庫的大頭鰱為材料，口碑相傳，連藝人 ...

tse225 2008-3-15 22:11 0 2482

本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 19:44 編輯 炒土豆放醋，能解毒 如果您家的土豆吃起来口感发涩，那可就要小心了，这种 ...

isbtyk66 2008-3-15 20:25 0 2320

豆腐三明治 材料： 北豆腐1盒、黄瓜半根、奶酪2片、油、盐（也可以加入其他你喜欢的蔬菜喝肉类） &# ...

isbtyk66 2008-3-15 20:23 0 1753